Een leven zonder suiker? zou dat iets voor je zijn? Anastasia Zampounidis heeft deze stap gezet. Al twaalf jaar lang heeft de presentator geen suiker, honing of zoetstof meer? en voelt jonger en fitter dan ooit tevoren. De beslissing om af te zien van het 'witte gif' had echter niets te maken met haar uiterlijk.

Integendeel, ze hebben gespannen nekspanningen om opnieuw na te denken. Schoon eten, een speciale voedingsvorm die geen gebruik maakt van onbewerkte voeding en industriële suiker, zou je eindelijk een beter gevoel moeten geven. En het werkte! Tot op de dag van vandaag houdt ze zich strikt aan het suikerverbod dat ze destijds oplegde. Maar dat was niet altijd gemakkelijk, zo onthult ze in haar nieuwe boek 'Forever Sugar Free' en in gesprek met 'Prominent'.

Schoki hoeft dat niet te zijn! Het hangt van de alternatieven af

Omdat het lichaam tijd nodig heeft totdat het zichzelf eindelijk heeft gespeend. Na ongeveer drie weken zijn de smaakpapillen echter zo ver geregenereerd dat groenten en fruit plotseling veel zoeter smaken, onthult de presentator. "Als ik vandaag gegrilde pompoen in de oven maak, vind ik het net zo zoet als chocolade toen, en ik heb dezelfde gevoelens van geluk als voorheen met een dessert."

Maar als je echt zonder suiker wilt leven, moet je leren om het zonder te doen. Omdat niet alleen sappen vanwege hun hoge suikergehalte een no-go zijn, werken zelfs tussendoortjes niet. "Je moet zelf koken, omdat je niets afgewerkt kunt kopen", zei de veganist.

Lees ook

Suiker overkill? Hiermee beseft u dat u te veel suiker eet

Industriële suiker, geen - fructose, ja

En als er onderweg iets moet worden geknabbeld, dan bereikt Anastasia Zampounidis naar noten, zaden of gedroogde vruchten. Omdat fruit fructaan met mate, de inheemse Griekse subsidies zo nu en dan.

Het wordt ingewikkelder in het restaurant. Volgens Anastasia is hier een bepaalde magische formule: word Puristisch! Betekent: altijd warm eten, want dat verzadigt duurzaam en "laat sauzen en dressings weg!"

En pas op voor verborgen suikervallen! In ontelbare voedingsmiddelen zou men geen suiker aannemen, terwijl ze er vol van zijn. "Zure komkommers en rode kool uit de pot, bijvoorbeeld, maar ook mosterd .Zoute koekjes bevatten ook veel suiker, en ik had toen een favoriete vleeswaren, totdat ik erachter kwam dat er glucose zit in de ragfijne plakken kalkoen, sojasaus is ook voller Suiker, "zei de 48-jarige in een interview met de" Morgenpost ".

Suiker doet het brein krimpen

Maar waarom is suiker zo slecht voor ons? Volgens het Centrum voor Gezondheid maakt teveel suiker ons slap, moe en zelfs depressief. Bovendien beschadigt het het hart en, volgens studies, worden de hersenen kleiner, waardoor de prestaties afnemen.

Volgens Anastasia Zampounidis interfereert een overmatige consumptie van suiker ook met onze eetgewoonten: "Het probleem is dat het maar korte tijd werkt en de pure smaak waarmee je geboren wordt, verprutst." De kunstmatige substanties van het laboratorium voorkomen dat we onszelf intuïtief voeden. "

Of je je volledig onthoudt van suiker, is natuurlijk aan jou. Een fundamenteel bewust dieet is zeker een stap in de goede richting.

Anastacia - Interview on 'Wetten Dass' (April 2024).