• Maart 28, 2024

Dieet bij diabetes: wat kan ik eten?

Dieet bij diabetes: 3 belangrijke feiten

  • Gezonde voeding is belangrijk (fruit, groenten, volle granen, plantaardige oliën)
  • Suiker is toegestaan, maar mag niet meer dan 10 procent van de calorieën uitmaken
  • Voldoende koolhydraten en vezels (minimaal 40 gram)
  • Voldoende beweging om te integreren in het dagelijks leven

Dieet bij diabetes: gezond voedsel als belangrijkste factor

  • Natuurlijk speelt een gezonde voeding een belangrijke rol voor diabetici. Maar de wijdverspreide mening dat diabetici alleen geselecteerd voedsel mogen eten is niet juist. Ondertussen zijn er ook de voedingsmiddelen met de toevoeging "Geschikt voor diabetici? niet meer.
  • Omdat het dieet en de levensstijl van mensen met diabetes niet verschillen in het ideaal van het dieet van mensen zonder behandeling of therapie. Er is daarom ook geen verbod op bepaald voedsel, Zoals zo vaak zijn een gezonde relatie en voldoende beweging belangrijk.
  • Vooral bij Type 2 diabetes is het huidige doel, de De bloedsuikerspiegel op de lange termijn verbeteren en bij patiënten met obesitas, verminder het gewicht. Voor dit doel worden echter geen diëten met een crash voorgeschreven, maar de conversie naar een permanent implementeerbaar, gebalanceerd dieet.

Dieet bij diabetes: goed doseren van koolhydraten

  • Bij type 2 diabetes, een inname van 45 tot 60 procent van dagelijkse calorieën koolhydraten aanbevolen. Aan de andere kant moeten vetten onder de 35 procent worden gehouden.
  • Dit komt voornamelijk door dat Vetten met 9 calorieën per gram significant hoger in calorieën zijn als koolhydraten of eiwit (4 calorieën). Vetten moeten ook vooral onverzadigd in de vorm van plantaardig voedsel hoe olijfolie te halen. Met name dierlijke vetten, zoals vlees of kaas, zijn meestal gemaakt van verzadigde vetzuren, waarvan we sowieso al meer dan genoeg consumeren.
  • Mensen die insuline injecteren, hebben de juiste hoeveelheid koolhydraten nodig om insuline aan te passen. Om dit te doen Voedsel in koolhydraateenheden (KE) of broodeenheden (BE) berekend om de stijging van de bloedsuikerspiegel correct te schatten.

Dieet bij diabetes: vezels en complexe koolhydraten

Koolhydraten verdienen de voorkeur in de vorm van complexe koolhydraten worden gegeten, omdat ze de bloedsuikerspiegel minder beïnvloeden. Volle granen (zoals granen) zijn een goede keuze. de glycemische index Geeft informatie over hoe sterk en snel een voedsel de bloedsuikerspiegel verhoogt. Let daarom op een lage waarde. Volle granen zijn ook rijk aan vezels, die eerst in de darm gedetailleerd moeten worden verwerkt voor de spijsvertering en daardoor ook het insulinegehalte beschermen. Naast granen zijn de meeste groenten en fruit rijk aan vezels.



Dieet bij diabetes: omgaan met alcohol, suiker en zout

  • Alcohol is gevaarlijk voor diabetespatiënten in therapie (insuline) als een hypoglykemie kan voorkomen. Toch is alcohol dat wel niet helemaal taboe, Het is belangrijk dat je altijd iets eet als je alcohol drinkt. En natuurlijk zou je alcohol met mate moeten consumeren. De aanbeveling voor vrouwen is inbegrepen maximaal 10 gram alcohol per dag (Mannen 20 gram). Als vrouw betekent dit dat een kwart liter bier of een achtste liter liter wijn is toegestaan.
  • veel Limonades en sappen bevatten veel suiker en calorieën en vrijwel niet zorgen voor een verzadiging. Drink voornamelijk water, thee of koffie.
  • Suiker is niet verboden voor mensen met diabetes. Maar ook hier: de menigte maakt het gif! De Wereldgezondheidsorganisatie beveelt aan om slechts vijf procent van de calorieën uit suiker te consumeren. Meer dan 10 procent is niet gezond.
  • Zout, net als suiker, is een smaakdrager die de bloeddruk verhoogt. Wen eraan om te genieten van de natuurlijke smaak van voedsel en zout, of helemaal niet.

U heeft informatie nodig over een gezond voedingspatroon? We laten u zien wat macronutriënten en micronutriënten maakt en hoe u een voedingsplan kunt maken.



Als u uw dieet met anderen wilt delen, bekijk dan onze ChroniquesDuVasteMonde-community.

Videotip: 7 tips voor gezonde voeding

5 Tips Om Diabetes Type 2 Te Voorkomen & Genezen (Maart 2024).



Diabetes, voeding, Duitsland, gerucht