Deeg gaat omhoog op de kneedhaak - dat kunt u ertegen doen

Zodra het deeg klaar is en we de roerders weer uit de kom trekken, is het altijd hetzelfde: het deeg kleeft aan de polen en wil niet loslaten (zelfs niet als we de roerders uit de blender verwijderen en ze meerdere keren op de rand plaatsen) Tik op de kom).


Als optimist zijn we nu blij: Juhu, deeg likken, vroeger als kind met mama in de keuken! Maar de perfectionist in ons is ook een beetje geïrriteerd - omdat dat ook betekent: onze cake wordt kleiner!


Voor hard deeg is er zelfs een groter probleem: tijdens het koken zijn deeg- en brooddeeg vaak zo plakkerig en plakkerig dat ze op de deeghaken en roerstaafjes "klimmen" totdat ze bijna in de blender zijn.



Zo kunt u voorkomen dat het deeg aan de roerstaven blijft plakken

Maar er komt hulp aan, want er is een eenvoudige, effectieve truc tegen het deeg op de roerhaak!


Als je het deegverlies wilt minimaliseren, smeer dan de roerders van je blender in met een beetje olie! Het is het beste om plantaardige olie te nemen, dit tast de smaak van het deeg niet aan en is nog steeds effectief.


Natuurlijk moet u zich ervan bewust zijn dat dit het mooiste aspect van het bakken elimineert: het aangenaam slurpen van de mixerstaven! Maar we kunnen natuurlijk nog steeds de kom eruit krabben ...

Bucket Boys zetten keukenoplichters te kakken - Koning Klant #2 (o.a. Keukenconcurrent, Mandemakers) (Maart 2024).



Deeg, ingrediënt, bak, deeg, deeghaak