Zelf worst maken - heel gemakkelijk!

Zelf een worst maken - waarom? Eindelijk, in de supermarkt voor een paar cent klaar om braadworst te kopen, geseald en langdurig. Maar er zijn grote verschillen in kwaliteit.

In 2010 onderzocht Stiftung Warentest Duitse worstjes - het resultaat: van de 19 producten deden slechts vijf het "goed". De anderen bevatten kiemen of smaakten niet. Het beste cijfer "zeer goed" beloonde de experts helemaal niet.

Als u een "zeer goede" worst wilt, moet u het zelf doen - een briesje met onze recepten. Bovendien kunt u uw braadworst ook ongewone specerijen geven of andere soorten vlees proberen: lam of eend. De natuurlijke darm die je kunt bestellen bij de slager. Probeer het!

Zelf een worst maken - stap voor stap

1. Ingrediënten voor de Thüringen kom door de grove plak vleesmolen.
2. 2 eieren en melk zorgen voor de binding, marjolein voor de typische smaak.
3. Voor de duckbratwurst en curryworst de ingrediënten worden fijngehakt in een blender.
4. Het afgewerkte worstvlees wordt in de darm gevuld. Dit werkt het beste met de praktische worstaanhechting van de vleesmolen.
5. Zelfs met een spuitzak kan het worstvlees worden gevuld.
6. Curryworst en eendworst worden gekookt in kokend water en pas daarna gebakken of gegrild.

ZELF ACRYLGEL NAGELS ZETTEN - ALIEXPRESS REVIEW ???? SUPER MAKKELIJK!!! (April 2024).