Oudejaars recepten: de lekkerste start van het nieuwe jaar!
Nieuwjaarsrecepten die prachtig zijn voorbereid
Verwen uw gasten dit jaar, maar soms met heel speciale creaties van fingerfood. We hebben de mooiste nieuwjaarsrecepten voor u samengesteld. Van fijne ham en vijgen voorgerechten tot hartige varkensmedaillons met fruitige salsa tot zoete midnight beignets, er is alles wat het hartje begeert voor oudejaarsavond. Klik gewoon door onze receptsectie en laat u inspireren.
De beste nieuwjaarsrecepten
1 van 11Vijgen en ham crostini
Je moet de crostini vers maken. Een paar uur voor het feest kun je de room maken en de vijgenkwartieren in de ham wikkelen.
Het recept: vijgen-ham-crostini © Thomas Neckermann 2 van 11
Gerookte zalm en garnalen met ui en mango
De uienmusango mus smaakt warm en koud. Je kunt het een paar dagen eerder goed koken. chill.
Het recept: gerookte zalm en garnalen met ui mango mush © Thomas Neckermann 3 van 11Linzensalade met spek
Je kunt de linzensalade al 1 tot 2 dagen ervoor klaarmaken. chill. MAAR: voeg salade dressing, waterkers en spek vers!
Het recept: linzensalade met spek © Thomas Neckermann 4 van 11Selderijzroomsoep met geglazuurde kastanjes
Bereid 2 tot 3 dagen van te voren en chill. Kan ook goed worden ingevroren.
Het recept: Selderijzroomsoep met geglazuurde kastanjes © Thomas Neckermann 5 van de 11aardappel quiche
Je kunt de dag ervoor de quiche goed bereiden of eerder bakken en invriezen. Verwarm vervolgens opnieuw in de oven.
Naar het recept: aardappelquiche © Thomas Neckermann 6 van 11Gebakken prei plakjes
U kunt de preisplakken de dag ervoor ook bereiden. Dan is het sneller op oudejaarsavond.
Naar het recept: gebakken prei plakjes © Thomas Neckermann 7 van 11
Varkensvlees medaillons met chili en ananas salsa
Ze smaken warm en koud. Maak salsa de dag ervoor.
Recept: Varkensvlees-medaillons met chili-ananas-salsa © Thomas Neckermann 8 van de 11amandelsoep
Smaakt warm en koud. Kan 2 dagen eerder worden bereid. chill.
Het recept: amandelcreme soep © Thomas Neckermann 9 van 11Fruitsalade met limoensiroop
De siroop die je de dag ervoor kunt bereiden en ook alle ingrediënten voor de fruitsalade snijdt - behalve de appels! Snijd de appels, indien mogelijk, maar een paar uur eerder, ze worden lichtbruin.
Recept: fruitsalade met limoensiroop © Thomas Neckermann 10 van de 11
middernacht donuts
De beignets kun je goed invriezen en na het ontdooien nog een keer warm opwarmen in de hete oven.
Naar het recept: donut van de middernacht © Thomas Neckermann 11 van 11Pannenkoekenrollen met kokosvulling
De pannenkoek rolt met de vulling die je de dag ervoor al kunt bereiden en koud. Maar snijd maar een paar uur voor het festival!
Recept: Pannenkoekenrollen met kokosvulling © Thomas Neckermann Nog eens kijken Aalbessentaart: recepten voor de zomer Picknickrecepten voor geluk op het platteland Plum cake: onze favoriete recepten
Bereid nieuwjaarsrecepten voor
En het beste van alles is dat veel van de snacks voor het oudejaarsbuffet in de rust 1-2 dagen vóór de grote dag kunnen worden bereid. Laat ze tot Oud en Nieuw koud en serveer ze dan aan je verbaasde gasten. Je zult versteld staan hoe je het allemaal hebt opgeroepen - en nog steeds zo kalm en ontspannen bent. Natuurlijk kunnen de oudejaarsrecepten ook samen met vrienden in een ontspannen sfeer worden bereid.
Oudejaars Recepten: De klassieke raclette
En zelfs deze klassiekers mogen niet ontbreken op oudejaarsdiner: raclette en fondue. Natuurlijk hebben we ook heerlijke recepten voor u.
En voor de ochtend erna? Blader door onze recepten voor uw nieuwjaarsbrunch.