eten
Juli- 4, 2024

TCM Dieet: Yin en Yang om te eten!

TCM-voeding: inleiding

Traditionele Chinese geneeskunde (TCM) integreert de basiselementen van de Chinese levensfilosofie. Dat is hoe het werkt Harmonieprincipe van Yin en Yang ook gebruikt voor voeding.
En ook dat Qi, de energie voor het leven, speelt een belangrijke rol bij de selectie van voedsel. Last but not least vindt het De vijf elementen aanleren ? Hout, vuur, aarde, metaal en water? Toegang tot het TCM-dieet. We vertellen u nu welke voedingsmiddelen welke effecten in het lichaam veroorzaken.

TCM Dieet: Yin en Yang

Het hoogste principe in de Chinese geneeskunde is er één Staat van harmonie en balans, Dit geldt vooral tussen Yang (energie) en Yin (materie). De traditionele filosofieën zeggen dat de levensenergie (qi) alleen kan stromen als yin en yang in balans zijn.

Yin is in principe koud, terwijl Yang warmte belichaamt. In termen van voeding betekent dit echter niet de temperatuur van het voedsel, maar het effect op ons lichaam.

Het TCM-dieet is verdeeld in yin-voedingsmiddelen, yang-voedingsmiddelen en neutrale voedingsmiddelen:

Yin voedsel:

Vers fruit (bananen, citrusvruchten)
Groenten (tomaten, komkommers)
melk
Groene thee

Yang levensmiddelen:

bonen
vlees
vis
gember
gedroogde vruchten

Neutraal voedsel:

wortelen
kool
granen
peulvruchten

TCM Diet: The Teaching of the 5 Elements

earth: Vertegenwoordigt de zoetheid in het voedsel en moet fungeren als een versterkende en vullende en het opbouwen van de levensenergie (Qi). Het grootste deel van het dieet moet afkomstig zijn van dit item. Voedingsmiddelen zoals eieren, rundvlees of aardappelen behoren tot deze categorie.
fire: Vuur belichaamt de bittere smaak in het voedsel en moet vooral nuttig zijn bij overgewicht. Het heeft ook een verkoelend en verterend effect. Groenten zoals rode biet, rucola of zelfs feta-kaas vallen in het vuurelement.
metaal: Nu wordt het heet! Metaal verhoogt de Qi aanzienlijk naar boven en heeft een verwarmend effect. Voedingsmiddelen zoals uien of mosterd zijn inbegrepen.
hout: Het zure element omvat hout. Het koelt het lichaam en versterkt de substantie. Je kunt bijvoorbeeld sinaasappels, kip of tomaten eten.
water: Ga voor zout en breng de qi naar beneden. Zout bindt water in het lichaam en heeft een verzachtend effect. Welk eten is inbegrepen? Vis, zout, water en olijven bijvoorbeeld.

TCM Dieet: belangrijke dieetregels

Elke maaltijd moet voedsel van alle 5 elementen bevatten
Voldoende tijd tussen de maaltijden (minimaal vier uur)
Stop met eten als het hongergevoel begint
Eet regelmatig en sla geen maaltijden over
De belangrijkste maaltijd is het ontbijt, gevolgd door de lunch. Slechts een klein beetje eten 's avonds (zelfs niet na 19.00 uur)
De voorkeur geven aan verse en regionale gerechten

TCM-dieet: conclusie

Het TCM-dieet is niet wetenschappelijk onderbouwd. Het is gebaseerd op traditionele Chinese principes, waaronder Daoism. Desondanks kunt u profiteren van vele aspecten ervan, omdat ze een uitgebalanceerd dieet belichamen.
Dit omvat regionale en verse producten om in grote verscheidenheid te gebruiken en hoofdzakelijk op fruit en groenten te zetten. Het is ook logisch om intuïtief te eten en te kijken of er een echt gevoel van honger of verzadiging is bereikt.

U wilt een voedingsplan opstellen? Of ben je geïnteresseerd in een mooie vorm om af te vallen? Kijk dan eens naar het militaire dieet of het New Yorkse dieet.