De favoriete zonde: eet 's nachts
Voor zover ik kan zien, wordt 's nachts eten niet aanbevolen door snuivende experts of door de Duitse Nutrition Society. Dieetplannen bieden bijvoorbeeld ontbijt, lunch en diner, evenals een of andere 'snack', maar op de een of andere manier weet je het, zonder uitgesproken te moeten worden: het zou niet in het belang van de uitvinder zijn, een of meer van deze tussendoortjes tussendoor Om 23.00 uur en 05.00 uur, staand, voor de open koelkastdeur.
Zelfs in de kring van vrienden en familie, de voorkeur om 's nachts te eten, stilgelegd of in principe niet goed bevonden. Moeilijk voor te stellen dialogen: "En heb je goed geslapen?" - "Nee, ik heb gegeten." Of: "Schat, slaap je al?" - "Nee, ik ben nog steeds aan het eten."
Jammer, want er zijn veel goede redenen om 's nachts te eten
Ten eerste, voor de lol. Je kunt niet slapen, de nacht strekt zich uit voordat je van een donkere, rustige gang houdt. In deze situatie geeft het gewoon plezier om van de nacht te worstelen in de vorm van een geroosterde honingmuesli met vanilleyoghurt of in de vorm van een reep hele notenchocolade, nog steeds een mooie gebeurtenis; in ieder geval beter dan het kijken naar wereldkampioenschappen bowlen of monster trucks op televisie.
Ten tweede, voor comfort. We aten alle reguliere maaltijden gedurende de dag, van mijn kant, inclusief de voorgeschreven vijf eenheden groenten en fruit, dus er kan geen sprake zijn van honger. Maar de dag was op zichzelf waardeloos. We zijn laat van het werk of van een toevallige date, en nu is er niets beters dan rustig te wentelen in een lange dag met een lekker bord vers gekookte comfortnoedels.
Ten derde, zomaar. We zijn volwassenen, niemand kan ons naar bed sturen zonder dessert. Integendeel, we kunnen het bed op elk gewenst moment verlaten en dessert, voorgerecht, hoofdgerecht, een zak met M & M's eten, de restjes koud recht uit de doos van de Tupper, de cake voor morgenmiddag, of alles in willekeurige volgorde. Waarom niet?
Dat maakt het zo onweerstaanbaar
Over het algemeen hebben we 's nachts geen honger. En eigenlijk zouden we moeten slapen. Maar dat is wat eten zo speciaal maakt als anderen zo onweerstaanbaar slapen: 's nachts heb je ogen dicht, seks of shift of kinderen die niet slapen, al het andere is een sprankelende grensovergang, een teken van vrolijk verlies van controle.
'S Nachts eten is een onuitputtelijk onderwerp: de overbodige kebab in de ochtend om half drie in afwachting van de nachtbus; de volledig vergeten culturele prestatie van de "Betthupferls"; het bezoek van ver weg, dat men zeer, zeer laat begroet met de woorden "u hebt zeker honger!", en iedereen is gelukkig, en men praat en eet, totdat de vogels in de bomen voor het raam fluiten.
Onverslaanbaar maar 's nachts is een kaaskraam. Het brood moet een beetje hard zijn en de kaas te dik gesneden. Breng het bed naar bed en eet daar. In het donker. En sta dan niet meer op om uw tanden te poetsen. Zeker, hier is het oude gezegde, dat mij door oma Käthe is overhandigd: 'Hij die nooit zijn brood in bed heeft gegeten, weet niet hoe pikken snikken.'
Maar een zonde zou geen zonde zijn als je er geen kleine prijs voor hoefde te betalen.
