Vegetarische lasagne: geniet zonder vlees
Lekkere vegetarische gerechten maken de keuze om minder vlees te eten gemakkelijker; dat is waarom heerlijke vegetarische lasagna-recepten beschikbaar zijn. Het smaakt het hele jaar door - zonder vlees: in de lente met asperges, in de zomer met tomaten, in de herfst met pompoen en in de winter met boerenkool. Probeer het!
Pompoenlasagne met knapperige korst
© Thomas NeckermannOnder de knapperige korst van mozzarella, pompoenpitten en broodblokjes verbergt deze vegetarische lasagne pompoenpitten en pittige quarksaus. Het recept: pompoenlasagne met knapperige korst
Spinazie en Gorgonzola Lasagne
© Thomas NeckermannGorgonzola-lasagne, dat klinkt niet als lichte kost? Verkeerde gedachte! De saus is gemengd met melk en kwark? dus een portie heeft slechts slanke 410 kilocalorieën. Het recept: spinazie gorgonzola lasagne
aubergine lasagne
© Thomas NeckermannGoed verborgen onder een tomatenkaas-kap, aubergineplakjes koken tot een heerlijk einde? in fijne bechamelsaus met knoflooknoot. Het recept: lasagne van aubergines
asperges lasagne
© Thomas NeckermannWanneer het aspergeseizoen begint, kijken we uit naar lasagne met asperges! Bovendien komen spinazie en bechamel onder de kaaskap. Het recept: asperge lasagna
Tomato lasagne
© Thomas NeckermannEen vleugje Italië: deze vegetarische lasagne met extra veel tomaten, mozzarella en verse basilicum bakt bijna vanzelf - roer de roux erdoor en doe alles in de oven. Naar het recept: tomaatlasagna
Courgette-lasagne met ricotta
© Janne PetersDit levert al snel energie op: de vegetarische courgette-lasagne met ricotta versterkt de spieren met snelle koolhydraten en wei-eiwit. Serveer direct na de sport! Het recept: courgette-lasagne met ricotta
Open linze lasagne
© Janne PetersMaak lasagne zonder oven? ja, dat werkt! Voor deze vegetarische lasagne met wortels, prei en rode linzen worden gekookte lasagnabladeren en vulling eenvoudig op een bord gestapeld. Naar het recept: Open Lentil Lasagna
Lasagne met boerenkool en tomaten
© Janne PetersKale is een ondergewaardeerde groente? Het vitamine C-gehalte is uitstekend en de pittige, scherpe smaak geeft deze vegetarische lasagne een geheel nieuwe, verrassende toets. Het recept: lasagne met boerenkool en tomaten
plantaardige Lasagna
Alles wordt op dezelfde manier gedaan als met het klassieke lasagne-recept? met uitzondering: in plaats van Bolognose saus, koken we een sugo gemaakt van tomaten, oesterzwammen, wortels, selderij en courgette. Naar het recept: Vegetable Lasagna
Pumpkin lasagne
© Thomas NeckermannNa de pure herfst, deze vegetarische lasagne met pompoen en cheddar kaas smaakt geweldig. En als er geen pompoenentijd is, vervangen wij eenvoudig de pompoen met wortelen! Naar het recept: pompoenlasagne
Olive-tomaat lasagne
© Ulrike HolstenDit gerecht smaakt heerlijk zomers: pastabladeren, zwarte olijven en kerstomaatjes zijn gelaagd als een klassieke lasagne, maar niet gebakken. Het recept: lasagne van olijf en tomaat