Weight Watchers: hoe werkt afvallen na het punten-systeem?
Van het idee tot het grote bedrijf
In de jaren zestig had de Amerikaan Jean Nidetch een idee dat de voedingsindustrie duurzaam transformeerde. Ze ontmoette vrienden om samen op te stijgen en zichzelf te disciplineren. Het werkte. Vanuit haar idee maakte ze de groep Weight Watchers in 1963, die in de komende decennia het wereldwijde merk werd. De wekelijkse vergaderingen met andere deelnemers zijn het meest bekende element van het voedingsconcept. De groepsbijeenkomsten zijn echter niet langer een voorwaarde om Weight Watchers te gebruiken als hulpmiddel bij het afvallen.
Sinds 2001 worden de aandelen van Weight Watchers International Inc. verhandeld op de beurs. De miljardair en talkshow presentator Oprah Winfrey kon dat niet missen, de 2015 $ 43 miljoen geïnvesteerd in het bedrijf. Met een aandeel van 15 procent steeg ze naar de tweede grootste aandeelhouder van het bedrijf.
Hoe werkt het principe?
In plaats van calorieën tellen de deelnemers van Weight Watchers vandaag punten die "SmartPoints" worden genoemd. Het systeem achter het puntensysteem: elk gerecht of voedsel heeft een vaste waarde, die wordt berekend op basis van de calorieën, de verzadigde vetzuren en het eiwit- en suikergehalte. Dit zou de deelnemers moeten helpen om gezonde en vetarme gerechten te herkennen? en te integreren in het dieet. Kort gezegd is het volgende van toepassing: Verboden is niets zolang het puntenaccount niet is overschreden. Maar hoeveel punten kunnen we eigenlijk eten?
Elke persoon die wil afvallen, gebruikt zijn lichaamsgegevens om zijn individuele puntenrekening te berekenen, die hij aan zijn dagelijkse voeding kan besteden. Voor deze score, die je naar believen kunt verdelen, heb je de mogelijkheid om extra punten te verdienen door middel van sport. Als u een korte pauze nodig hebt, kunt u naar believen zogenaamde "verzadigingsdagen" gebruiken om bepaalde voedingsmiddelen te eten, die door "Weight Watchers" worden gedefinieerd als "Sattmacher".
Trouwens: afvallen volgens het Weight Watchers-principe betekent afvallen in kleine stappen. De limiet is in eerste instantie een kilo gewichtsverlies per week, omdat het doel niet is om snel gewicht te verliezen, maar om zijn feel-good gewicht permanent en op lange termijn te bereiken. En deelnemers moeten leren bewuster te eten en te genieten.
Hoe worden de punten bepaald?
De exacte formule voor het scoren is het handelsgeheim van Weight Watchers. Het feit is echter dat het rekening houdt met de calorie- en voedingswaarde van een voedingsmiddel. Een hoog vetgehalte heeft meestal een negatief effect op de score, maar koffie, fruit en groenten kunnen onbeperkt worden genoten. Het zijn zogenaamde satiristen. Ter vergelijking, een rol heeft 4 punten, 100 gram noedels 4 punten, friet 8 punten en een bevroren pizza ongeveer 20 punten.
Hoeveel kost het om deel te nemen aan Weight Watchers?
Deelname aan een officieel Weight Watchers-programma kost 39,95 euro per maand. 14.95 euro, het bedrijf vraagt om de uitgeklede online versie, die hand in hand gaat zonder maandelijkse vergaderingen. Het bedrijf verkoopt nu voedsel met een eigen logo, met een jaarlijkse omzet van $ 1,5 miljard. In Duitsland bevorderen talloze beroemdheden de deelname aan het dieetprogramma, waaronder Christine Neubauer en Bärbel Schäfer.
Zijn er kritiek op het programma?
Vanuit gezondheidsaspecten is er niets mis met Weight Watchers. Het concept is gebaseerd op een langzame dieetverandering en de deelnemers leren bewuster te eten. Het succes van de verkoop begint, wat ook voor het dieet spreekt. De recepten zijn voornamelijk gebaseerd op vezelrijk en eiwitrijk voedsel dat een goede energiedichtheid heeft en lange tijd verzadigd is. De vergaderingen met de groep kunnen helpen, maar ze zijn geen garantie voor succes.
Toch is het concept van Weight Watchers een beetje gedateerd. Reclame is niet emotioneel zoals andere dieetconcepten. In plaats daarvan lag het bedrijf de afgelopen jaren op ieders lippen dankzij stealth. Tot op heden heeft het het bedrijf gemist om bij te blijven in de digitale wereld en een unieke verkooppropositie te ontwikkelen. En daarom ontkennen tientallen fitness-apps het betaalde Weight Watchers-programma.
Trouwens: hier vindt u kortingen voor het programma Weight Watchers.
