Wijn en vrouwen ...
"De wijn is uitstekend, de vrouwen letten erop - helaas te klein" beriep Wilhelm Busch. Sinds mensenheugenis wordt wijnbouwkennis en wijnkennis traditioneel beschouwd als het domein van mannen, waarbij vrouwen op zijn best kunnen dienen als glimlachende wijnkoninginnen. Maar de tijden zijn veranderd. Hoewel vrouwen in de wijnsector nog steeds duidelijk in de minderheid zijn, veroveren steeds meer kwaliteitsbewuste wijnbouwers hun plaats in de industrie. Ook dankzij Vinissima. De vereniging, opgericht in 1991 in Zuid-Baden, is een vereniging van wijnbouwers, handelaars en sommeliers, restauranteigenaren of journalisten, met als doel de positie van vrouwen in de wijnhandel te versterken en een grotere stem in de wijnindustrie te verzekeren. Met succes. Het aantal oenologen, wijnbouwers, enz. Groeit voortdurend. Eens opgericht door zeven wijnbouwers uit Baden, heeft de vereniging nu meer dan 230 leden, contacten gelegd met gelijkgestemde groepen in het buitenland en vorig jaar met collega's uit Frankrijk, Spanje, Oostenrijk, Griekenland, Hongarije en Zwitserland, zelfs de "Internationale Federatie van Vrouw van Wijn "(IFWW).
"Het gesloten uiterlijk is een groot pluspunt", zegt Beate Klingenmeier, Managing Director van Vinissima. "We willen wijnkennis doorgeven aan vrouwen, onszelf opleiden en informatie uitwisselen, met andere woorden: dingen geschikt maken voor de wijnindustrie." En nu hebben ze ook inspraak omdat ze onlangs met hun stoel en stem in de Duitse wijnbouwvereniging zijn vertegenwoordigd.
Het wijnpakket
De winnende wijnen van Vinissima
Het feit dat de wijnbouwers uitstekende wijnen produceren, is nu onomstreden. Dit jaar, onder de leden en in totaal 107 wijnen, werd de 'Vinissima Wine Prize' voor de eerste keer uitgereikt. De winnende wijnen uit de zes categorieën (droge Riesling, droge witte Bourgondische variëteiten, droge Pinot Noir, andere soorten rode wijn, bouquet-variëteiten en edele zoete) kunnen worden gekocht als een wijnpakket voor een prijs van 92 euro (inclusief verzending en verpakking) op kantoor, Dorfstr. 8, D-79235 Vogtsburg-Bischoffingen, tel. 07662-9499630, fax: 07662-9499631. Meer informatie over de wijnen, de wijnboeren en de acties van de vereniging onder www.vinissima-ev.de.
