Dieet met jicht: wat moet ik eten?

Dieet in jicht: symptomen en oorzaken

• Jicht is een stofwisselingsziekte waarbij een verhoogd urinezuurniveau aanwezig. Oorzaken van een jichtaanval kunnen zowel in de genetische component als in een ongunstig dieet voorkomen.
• Urinezuur wordt via de nieren of de urine uit het lichaam uitgescheiden. Hoewel veel zoogdieren een urinezuurafbrekend enzym, uricase, hebben, moeten wij mensen urinezuur afscheiden.
• Als de nier er niet in slaagt om buitensporige hoeveelheden urinezuur uit te scheiden, de Zuur in de gewrichten en je gezondheid door symptomen zoals Ontsteking of zwelling aanval.

Dieet in jicht: welke rol spelen purines?

Purines zijn elementen die het lichaam afbreekt in urinezuur. Wie meer dan 200 milligram van hen per dag, verhoogt het risico op jichtaanval.

Purines worden zowel door het lichaam zelf als via het dieet geproduceerd. Als een lijder van de ziekte, zou u het volgende purine-rijke voedsel in de gaten moeten houden en het vermijden:

• ingewanden
• vlees
• vis
• Alcohol (remt de excretie van urinezuur)

Dieet in jicht: overgewicht en pH

• De zogenaamde zuur-base balans speelt een cruciale rol bij de beoordeling van urinezuurwaarden. Een zuur overgewicht begunstigt de ziekte. In principe willen we altijd dat de zuur-base balans in een gebalanceerde of enigszins basale toestand blijft.
• Voordat een behandeling voor medicatie wordt nagestreefd, moet u er zeker een hebben Aanpassing van voeding observeer de ontwikkeling van de symptomen. Obesitas heeft in ieder geval een nadelig effect op de afbraak van urinezuur en moet in ieder geval door voeding worden verminderd. Lees hier hoe u een voedingsplan maakt.

Dieet voor jicht: welk voedsel zou ik moeten eten?

• Het consumeren van purine in plaats van purinerijk voedsel is nog steeds een cruciaal criterium voor de behandeling van jicht. Alcohol wordt ook beschouwd als een van de hoofdoorzaken van metabole ziekten.
• Tegenwoordig is het dieet van jicht echter niet zo ernstig als vroeger. Kortom, de principes die ook gelden voor mensen met een normale gezondheid zijn van toepassing: een gebalanceerd dieet staat centraal. Er zijn geen voedingsmiddelen, zelfs geen vlees of slachtafval die je volledig moet vermijden. De menigte maakt het gif.
• Lange tijd werden purines uit plantaardig voedsel als kritisch beschouwdRecente studies op basis van eiwitten en vitaminen hebben echter de neiging om een ​​positief effect te zien van asperges, spinazie of peulvruchten.
• Eén van de oorzaken van jicht is echter fructose, wat fructose betekent. Vooral bij mensen met al verhoogde urinezuurwaarden heeft fructose een nogal negatief effect op de gezondheid. Maar ook hier hoef je niet zonder recepten te doen, maar blijf je gewoon bij twee porties fruit per dag. Let ook op de vaak verborgen fructose in yoghurt, ijs of ontbijtgranen.

Dieet met jicht: je moet deze voedingsmiddelen aantrekken

• Zuivelproducten (minder vet)
• Fruit en groenten
• Mineraalwater en ongezoete thee
• Vis en kippenvlees zonder schil (geen ansjovis of haring)
• Noten en zaden (geen gezouten pinda's)
• Volle granen

Dieet met jicht: deze voedingsmiddelen worden meestal vermeden

• snoepgoed
• Alcohol (vooral bier en sterke drank)
• Witmeelproducten
• gemaksproducten
• ingewanden
• Vetrijke zuivelproducten
• Vet vlees

Tips voor een dieet voor artrose kun je hier krijgen. En alles over micronutriënten of macronutriënten, dwz de belangrijkste componenten van het dieet, kunt u ook lezen. We hebben ook heerlijke eiwitrijke recepten voor u.

Wil je met anderen praten over je dieet? Bekijk dan onze ChroniquesDuVasteMonde-community.

Videotip: 7 tips voor gezonde voeding

Natuurlijke middelen tegen urinezuur en jicht (Mei 2024).