Frieten altijd gaan. Barbara Schöneberger denkt van wel, en het is heel normaal dat we frietjes hebben in de BARBARA-redactie. Geil, toch?

Ok, dus dat is echte Franse liefde en typisch Barbara!

Favoriete gerecht: friet met ... laat maar!

Die frietjes zijn meer dan alleen een bijgerecht, dus ontdek nu steeds meer restaurants. Meer bepaald, de aardappelsticks zijn hier eindelijk het hoofdgerecht! In Londen is er de Poptata, waar je je friet kunt combineren met gehaktballen, avocado, halloumi of chorizo. In Duitsland is de Frittenwerk-pionier en zo succesvol dat er nu zes restaurants zijn.

Bolofritten and Co.

De beignets zijn vrij hipster-achtig. Hier zijn funky combinaties met Pulled Pork, Pulled Honey Chicken, Chili Cheese of Guacamole op het menu. Dit wordt poutine genoemd, wat eigenlijk een Canadese specialiteit is, gemaakt van friet, kaas en jus. De knoflookfrites klinken ook misselijk. Volgens Frittenwerk wordt elke derde portie Knobi-variant (behalve natuurlijk op de eerste datum). Voor dit? is het duidelijk? een cool craftbeer.

Bekijk dit bericht op Instagram

Nieuwe week, nieuwe maand, NIEUWE POUTINE!