Paardenvleesschandaal: waarom het protest?
© k-sus / photocase.comZe heten Gina of Rico en ze zijn onze vrienden - vergelijkbaar met onze kat of onze hond. Je eet geen vrienden. Is het in Duitsland daarom vrij ongewoon om paardenvlees te eten? hoewel het gezond is. Het bevat weinig calorieën en bevat veel ijzer. Maar we eten ook geen honden. Daarom vinden we het helemaal niet grappig dat iemand paardenvlees in bevroren lasagne heeft gemengd, zoals bij hun eigen merken Tip (Real) en Gut und Günstig (Edeka).
Ons vlees zou kippen, varkens of runderen moeten leveren. Als vee is dat hun taak. De bio-industrie is geen leuke zaak. Daarom blijven de deuren van kippenboerderijen voor buitenstaanders meestal gesloten. De aanblik van de gescheurde, gekwelde dieren en de stank die u niet van de consument wilt verwachten. Zelfs varkens die in elkaar gepropt zijn en over gladde spleetvloeren glijden, worden beter verborgen gehouden. Maar keer op keer bereiken dergelijke foto's het publiek. Dus we weten allemaal hoe het vlees dat we eten wordt geproduceerd - en met succes verplaatsen.
Nu is paardenvlees in ons voedsel gemengd, en het geschreeuw is geweldig. Natuurlijk, dat is vals spelen en het is helemaal niet goed. Maar het is net zo ongepast als het goedkoopste aanbod het vlees van ongelukkige, gemartelde dieren bevat. Maar niemand wil dat echt weten als hij zijn bevroren lasagne in de magnetron zet.
Het maakt ons niet uit of we rundvlees of paardenvlees eten, maar hoe we onze dieren behandelen. We hebben de alternatieven: we kunnen vlees kopen in biologische kwaliteit of van dieren die op de juiste manier worden gehouden (bijvoorbeeld maagdelijke grond), en we kunnen overschakelen naar biologische kant-en-klaar maaltijden van hoge kwaliteit? of onthoud u volledig van vlees. We hebben niet het recht om ons vee anders te behandelen dan Gina of Rico!
Info: Trouwens, de Albert Schweitzer Foundation plant een creatieve campagne met vrachtwagenzeilen om heroverweging over dit onderwerp aan te moedigen.
