Het leuke menu

Heldere bouillon met flädle

Met roomkaas flädle. Geeft de juiste pittigheid: gefrituurde peterselie en geraspte mierikswortel. Het recept

Zo verfijnd en zo gemakkelijk te bereiden. Het recept

Met rundvlees, varkensvlees en gevogelte schmurgelt helemaal vanzelf. Aardappel-kefir puree en witte rapen zijn een perfecte match. Het recept

Met limoenkaramel. Hij kan ook een goede twee dagen wachten voor de gasten. Het recept

Menu, menu