De boodschappenlijst voor het dieet van 2 weken
Ingrediënten voor de amarant cranberry muesli
100 g Amarant (Inca tarwe, natuurvoeding) 2 eetlepels gemalen lijnzaad 60 g zonnebloempitten 250 g vierkorrelige vlokken 125 g gedroogde cranberries (voor 14 porties)
dit:
12 el yoghurt (1,5% vet) (240 ml melk (1,5% vet)) 800 g biologische aardbeien 240 g bananen (voor 4 porties)
1e week
Brood - Pasta - Diversen Boerenbrood, 1 snee (ongeveer 75 g) knäckebröd, 4 sneden meergranen of rogge toastbrood (van mestermaker, 1 volkoren stokbrood, 8 sneden Kritharaki rijstnoedels, 40 g pappardelle, 60 g Penne pasta, 40 g volkoren pizza -Boden (150 g, natuurvoedingswinkel), 1 bitterzoete chocoladerasp, 30 g komkommers in fijne pure chocolade, natuurvoeding, 6 stuks, 48 g sherry, droog
Eieren - melk - kaas 2 (maat S) yoghurt (0,1% vet), 2 el yoghurt (1,5% vet), 500 g magere kwark, 450 g Parmezaanse kaas (2 el) sojadrank of kefir (1, 5% vet), 500 ml geitenkaas (45% vet, bijv. Chavroux), 80 g
gevogelte Biologische kalkoenfilet, 300 g
vis Cocktailgarnalen, 75 g zalmfilet, 150 g tonijn zonder olie, 1/2 blik; ongeveer 65 g
vlees Parmaham, heel dun; 50 g rosbief vleeswaren, 180 g ham, flinterdun (2% vet, van Herta); 50 g
groente Basilicum batavia of slabroccoli, TK; 100 g waterkers of rucola, 40 g witlof, 120 g cocktailtomaten, 150 g plus 5-6 gemengde diepvriesgroenten (bijv. Boerengroenten), 225 g kappertjes koriander (bos of pot) tuinkers (biet) pompoenpitten lente-uitjes, 1 bos mini-komkommer, 100 g munt (bos of pot) wortelen, 200 g wortelsap, 700 ml olijven, groen; 110 g peper, geel; 1 radijs, 1 kleine bos raket, 50 g komkommer, 200 g bieslook asperges, groen; 150 g asperges, wit; 400 g tomaten, 2 plus 100 g tomatensap, 80 ml tomatenstukjes, verse of Tetrapack wokgroenten (klaar om te koken), 150 g courgette, 200 g mangopoeder, 100 g
fruit Ananas, 460 g appel, 150 g; 1 abrikoos, gedroogd; 50 g bananen, 1 plus 120 g biologische aardbeien, 200 g frambozen, bevroren melk; 300 g mango, 300 g multivitaminsap, 1/2 liter papaya, 1/2 (zie 2e week) physalis, 2 druiven, pitloos; 100 g
2e week
Brood - Pasta - Diversen Boerenbrood, 1 snee (ongeveer 75 g) knäckebrood, 2 sneden meergranen of roggebrood toast (door Mestermacher), 2 volkoren stokbrood, 8 sneden penne noedels, 40 g volkoren spaghetti, 90 g volkoren pizzabodem (150 g , Natuurvoedingswinkel), 1 instant couscous, 100 g lijnzaad, gemalen (4 eetlepels) sesamzaadjes, geraspte donkere chocolade, 30 g
melk Verfijn room verfijnen? Yoghurt (0,1% vet), 3 el yoghurt (1,5% vet), 700 g creamery romige wrongel, 225 g Parmezaanse kaas (2 el) Schapenkaas (9,5% vet), 100 g sojadrank of kefir (1,5 % Vet), 500 ml geitenkaas (45% vet, bijv. Van Chavroux), 80 g
vis Cocktailgarnalen, 75 g forelkaviaar, 50 g Noordzeegarnalen, 75 g zalmfilet, 150 g gefrituurde garnalen met gepelde schaal, gekookt; 3 (60 g) tonijn zonder olie, 1/2 blik; ongeveer 65 g
vlees Parmaham, heel dun; 50 g rosbief vleeswaren, 140 g
groente Basilicum batavia of sla waterkers of rucola, 110 g witlof, 120 g dille venkelknol, 200 g vleestomaat, 1 gemengde diepvriesgroenten (bijv. Boerengroenten), 225 g kappertjes koriander (bos of pot) pompoenpitten lente-uitjes, 1 kleine bos mini-pepers, ingemaakte (Peppadews), 2-3 mini-komkommers, 100 g munt (bos of pot) wortelsap, 800 ml multivitaminsap, 1/4 liter olijven, groen; 40 g peper, geel; 1 prei, 1 stok; 200 g radijs, 1 kleine bos komkommer, 50 g bieslook of tuinkers asperges, groen; 100 g asperges, wit; 400 g spinazie, jong; 100 g puntpaprika, 150 g greens, TK; 1 pakket (25 g) tomaat, 1 tomaat, gedroogd; 2-3 stukjes tomaat (vers of tetra-verpakking) Tomatensap, 230 ml Walnootpitten (3) Courgette, 320 g
fruit Appel, 1 abrikoos, gedroogd; 50 g bananen, 2 plus 180 g biologische aardbeien, 500 g mango, 200 g multivitaminsap, 1/2 liter papaya, 1/2 plus 60 g physalis, 3 druiven, pitloos; 100 g
voorraad
Je moet dit voor ontbijt, melksnacks, lunch en diner in huis hebben:
Esdoorn siroop honing rietsuiker suiker zout kruiden zout zeezout cayennepeper curry poeder (mild) garam masala zoete en zoete paprika korianderzaad komijn (geheel) oregano (gevriesdroogd) peper (zwart, kleurrijk, grof) roze peperkorrels szechuan peper tijm (gevriesdroogd) kaneel (gemalen) tabasco sojasaus ( zoet, zout) Chilisaus (zoet) Tabasco Mosterd (korrelig) Appelcider Azijn Balsamico Azijn Witte wijn Azijn Sherry Azijn Olijfolie Raapzaadolie Sesamolie Zonnebloemolie Groentebouillon (Instant) Kippenbouillon (Instant) Maïzena Groene Pesto Salade Crème (15% vet) Tomatenketchup Sinaasappel Marmelade Sinaasappelsap Bruine rijst (rijst) Verse rijst voorgekookt) Instant Espressopoeder Melk (1,5% vet) Organische Citroenen Limoenen Knoflook Uien
