Tomaten gebeuren? dat is hoe gemakkelijk het werkt

Als je een stevige Lotte hebt, kun je de tomaten gemakkelijk passeren: spoel de tomaten, verwijder de steel en snijd de tomaten ruw. Smoor even en begin dan door de vloot van Lotte. Kernen en schelpen blijven erin.

Het is een beetje ingewikkelder zonder Lotte. Je kunt tomaten passeren, maar ook met een zeef: de huid van de schil verplettert de tomaten met schil en grof en passeert vervolgens de zeef om de kernen te verwijderen.

Wie tomaten met de hengselstaaf wil passeren, moet ook eerder schilferen en noodzakelijkerwijs de zaden eerder verwijderen, omdat ze bij het pureren bitter kunnen zijn.

Tomaten gebeuren - hier kunt u uw nieuwe kennis uitproberen

Lees ook

Pappardelle met klassieke bolognese saus

Lees ook

Tomatensoep: zo wordt het perfect

Je leert ook over de tomatensoorten en hoe je tomaten plant, droge tomaten droogt en tomaten kookt.

Wekelijks ontgiften met een sap van tomaten, knoflook en kurkuma (Mei 2024).