Te veel vet in het lichaam - slecht voor de hersenen
Te veel lichaamsvet is slecht voor het denken. Dit toont een nieuwe studie van de Universiteit van Sao Paulo. Zeventien vrouwen met overgewicht (obesitas), 40 jaar oud en met een gemiddelde BMI van 50, werden getest op cognitieve functie voor en na maagreductie. Minder dan een half jaar na de operatie en gewichtsverlies vertoonden de proefpersonen betere hersenprestaties dan voorheen en scoorden ze beter op inflammatoire markers. Deze resultaten zijn ook belangrijk met betrekking tot de ziekte van Alzheimer. Mensen met aanzienlijk overgewicht hebben 35 procent meer kans om deze hersenziekte te krijgen dan normale mensen.
Obesitas bij dieren is al lang bekend dat niet alleen de interne organen worden belast door zware obesitas, maar blijkbaar ook de hersenkracht die kan worden verminderd. Onderzoekers zijn nog steeds onduidelijk hoe lichaamsvet de hersenen beïnvloedt. Het is duidelijk dat vetcellen stoffen vrijgeven die zich door het lichaam verspreiden. Maar tot nu toe zijn de hersenen afgesloten door de bloed-hersenbarrière. Het is echter mogelijk dat de stof tussenkomt via interleukine 1, dat in toenemende mate is aangetroffen in het bloed van zwaarlijvige knaagdieren. Interleukin 1 wordt geproduceerd door vetcellen en veroorzaakt ontstekingen.
Maar als je echt wilt afvallen, hoef je niet onder het mes te gaan. In elk geval is beweging goed voor de hersenen, zelfs als je geen significant gewicht verliest - nieuwe onderzoeken bewijzen dit ook. En degenen die op dieet willen proberen, moeten hun dieet niet extreem beperken. Als je te veel op koolhydraten bespaart, is dat nog erger voor de hersenen: depressie kan het gevolg zijn.
