Fipronil Sknadal: nog meer voedingsmiddelen die getroffen zijn door eifengif
Niet alleen miljoenen eieren, maar ook veel andere voedingsmiddelen in de schappen van de supermarkt zijn besmet met het insecticide fipronil, De autoriteiten hebben nu toegegeven dat, zoals de Süddeutsche Zeitung meldde. In bijna 500 monsters werden gevonden meer dan 100 resten van het gif!
Likeur, eiersalade en gebakken goederen worden opgeladen
Meer specifiek zijn 103 van de 473 analyses belast? dat is meer dan 20 procent van het bestudeerde voedsel. Hiervan moet elk vierde product waarden hebben boven de toegestane limiet. "Noemenswaardige cijfers", zeggen insiders volgens SZ. Analyses waren heel verschillend voedsel. In het bijzonder vond het ministerie ontoelaatbare waarden in de categorieën "likeur met toegevoegde eieren", "eiersalade" en "fijne bakproducten".
Fipronil is een insecticide dat wordt gebruikt in de landbouw en de diergeneeskunde. Het doodt ongedierte zoals vlooien, luizen en teken. In Duitsland is het gewasbeschermingsmiddel in het algemeen niet, maar alleen in individuele gevallen toegestaan. Bij dieren die deel uitmaken van de menselijke voedselketen, is fipronil verboden.
Deze keer geen terugroepactie
In de zomer van 2017 werd bekend dat het gif? waarschijnlijk door vervuilde reinigingsmiddelen in de pluimveehouderij? kwam in eten via kippenvoer, huid en veren. In Duitsland zou dit ongeveer 2,9 miljoen eieren hebben besmet, zelfs meer wereldwijd. Supermarkten haalden vervolgens eieren uit Duitsland, België en Nederland uit het assortiment.
Anders nu: De autoriteiten plannen deze keer geen grote recall, aldus het SZ-rapport. Supermarkten kunnen de betreffende producten inderdaad in een "stille herinnering" van de schappen halen. Maar klanten zijn er niet van op de hoogte. Ook waren laboratoria gestopt, niet precies op maat. Naar verluidt willen de verantwoordelijken de ware omvang van het schandaal onder het tapijt doorgronden. De verantwoordelijke ministeries verwerpen deze beschuldigingen.
Hoe gevaarlijk is het verbruik?
Afgezien van het feit dat het idee alles behalve smakelijk is, is de consumptie van individuele fipronil-belaste eieren voor volwassenen aanvankelijk niet direct gevaarlijk. Omdat de gemeten waarden niet erg hoog zijn. Het Federaal Instituut voor Risicobeoordeling waarschuwt echter voor een mogelijk gezondheidsrisico voor kinderen. En: bij hogere doses kan Fipronil misselijkheid, braken en hoofdpijn veroorzaken, evenals huid- en oogirritatie.
