Vrijgezellenfeest: menusuggesties
Laag budget
Frisée salade, fijne pasta en een delicate verse citroencrème
De ingrediënten voor deze gerechten zijn goedkoop en de meeste liggen in de supermarkt om de hoek. Het menu is nog steeds geavanceerd genoeg om je vriend op een waardige manier naar het huwelijk te sturen:
starter: Frisée salade met fruit of basilicumsalade met mozarella en bacon
Hoofdgerecht: Fettuccine met champignons en tomaat of crêpe alla bolognese
Dessert: Latte macchiato flan of citroencrème
Snel en gemakkelijk
Corn-coconut soep, gebakken snoekbaars en een koele sorbet
Hier, zelfs de onervaren mensen zweten niet: alle gerechten zijn snel en heel licht bereid - het is nog eenvoudiger als je het menu in drie bereidt en elk een versnelling kiest.
starter: Corn Coconut Soup of Cold Pea Yogurt Soup
Hoofdgerecht: Gebakken snoekbaars met gremolata of varkensmedaillons met vleestomaten
Dessert: Amaretto kleinigheid of cava en citroensorbet
Azië
Gado-Gado, gebakken vispakketten en een bitterzoete Inger-parfait
Wil je je vriendin in het huwelijk brengen met trendy eten uit het Verre Oosten? Voilà: Hier zijn twee heerlijke voorgerechten, hoofdgerechten en desserts.
starter: Curry kippensoep met chili gremolata of gado-gado
Hoofdgerecht: Gebakken vispakjes of gegrilde koriander kalkoen
Dessert: Gemberparfait of kokosnootpudding
Zonde zonde
Fijne consommé, nobele lamfilet en een sherry zabaione - heerlijk zondig!
Soms moet je niet rommelen, maar peddelen. Met dit bijzonder uitgebreide menu, bereid je je vriendin voor op een geweldige afscheidsavond.
starter: Consommé met garnalen, paddenstoelen en sherry door Lea Linster of ravioli met zalm en forelkaviaar van Lea Linster
Hoofdgerecht: Sint-Jansvis op courgettegroenten van Lea Linster of lamsfilet met tomaten en tijm
Dessert: Rode wijnmousse met witte chocolade of sherry zabaione
