Sweet raclette: 8 speciale ideeën
Zoete raclette? het zal heerlijk zijn!
Vooral op kerst en oud en nieuw is het erg populair: raclette heeft een sterke schare fans, omdat het niet alleen gezellig is, maar ook leuk, steeds weer opnieuw. om nieuwe heerlijke combinaties te proberen, Meestal is de raclette met zijn ingrediënten zoals vlees en kaas vrij stevig, ondertussen kan raclette ook veganistisch worden bereid. Een leuke afwisseling is de zoete variëteit: De zoete raclette is geschikt als een apart menu, maar ook als een dessert - je hoeft dus niets extra's voor de avond te bereiden. Van klassieke snoepjes zoals fruit tot meer ongewone ingrediënten zoals marshmallows, deze raclette heeft alles dat de harten van de zoete tand sneller doet kloppen.
Klassiek met fruit voor zoete raclette
Pear Camembert pannen
Een bewezen combinatie is de perenpannen met camembert, walnoten en honing. Leg de schijfjes peer naar beneden, leg de kaas erop en verdeel de walnoten naar wens en druppel er honing over.
Druiven en walnoot pannen
Druiven passen goed bij Gorgonzola, Leg het in een dun plakje gesneden over de druiven en noten stukken.
Orange Chocolade pannen
Niet alles hoeft met raclettekaas gebakken te worden. Probeer heerlijke oranje filets in pannen en chocoladesaus over hen of twee Stukken van je favoriete chocolade, Zelfs likeur geeft het heerlijke dessert een speciaal tintje. Het is het beste om dit na het bakken toe te voegen!
Banaan en kokos pannen
Eerst komen er zoetige plakjes banaan in de pannen, daarboven spreid je een noot-nougatcrème (zoals Nutella) en plaats die dan in de raclette-grill. Als de bananen warm zijn en de room gemakkelijk wegloopt, haal je de pannen eruit en strooi ze weg kokosnotenvlokken over.
Apple en marsepein pannen
Heerlijk zijn ook appelschijfjes met marsepeinschijfjes en bestrooid met kaneel - giet na het bakken wat rum of custard erover en geniet ervan.
Zoete raclette met een verschil
marshmallow pannen
Voor deze heerlijke combinatie die u nodig hebt Boterkoekjes, die je in kleine stukjes breekt en vormen de basis. Voeg een paar mini-marshmallows en wat chocolade toe. Het is klaar als de marshmallows lekker zijn gelopen!
Voor een zoete raclette kun je terugvallen op al het fruit dat je lekker vindt:
- ananas
- perziken
- nectarines
- kersen
- mango
- bosbessen
- frambozen
- vijgen
Zoete raclette met deeg
Voor een zoete raclette komen verschillende soorten deeg in vraag. Dit kan (kant en klaar) Tarte of pizzadeeg zijn, maar ook recepten voor pannenkoeken of wafels zijn geschikt. Natuurlijk zijn de laatste twee een perfecte match voor de zoete kant. Als u de voorkeur geeft aan zelfgemaakt deeg, kunt u dit het beste van tevoren bereiden, zodat u zich later op uw gasten kunt concentreren.
Pancake Ideeën
Pannenkoekdeeg wordt snel gemaakt, maar je hebt meel, eieren, melk, zout en wat mineraalwater nodig - hier vind je het heerlijke basisrecept voor pannenkoeken. Voor het bakken heb je nog boter nodigDus smeer je de plaat of de pannen in. Met beide kun je de pannenkoeken bakken. Als je het deeg z gebruikt. B. in de kleine pan gevuld, zet je in het midden van een zacht toffeedie smelt in de hitte en maakt de mini-pannenkoek echt heerlijk. ook Chocoladereep in miniatuur of stukjes chocolade in plaats van een snoepje is een culinaire kraker.
Raclette met wafeldeeg
Voor het wafelrecept heb je boter (of roomwarme margarine), suiker, vanillesuiker, eieren, meel, bakpoeder en melk nodig. Hoe je het deeg op de juiste manier maakt, laten we je zien in het Waffelteig-recept. Het wafeldeeg is zoeter, dus z. B. enigszins zuur Vruchten zoals bosbessen of frambozen goed voor het. Na het bakken nog steeds glazuursuiker om zeven uur? gewoon lekker!
Nog meer ideeën voor ingrediënten
Eten is bekend, een kwestie van smaak: alles wat smaakt is toegestaan in de zoete raclette. Hier zijn enkele ideeën voor geweldige raclette-ingrediënten:
- geraspte chocolade
- Chocoladebonen (bijv. In frambozen)
- Witte chocolade of donkere chocolade (ook als couverture)
- Likeur zoals Amaretto
- ahornsiroop
- caramel cream
- vla
- pindakaas
- hazelnoten
- pinda's
- Amandelblaadjes of geroosterde amandelen
- pistaches
- Verse muntblaadjes
- Kaneel en suiker
- Verschillende soorten koekjes, zoals biscuitgebak, amaretti of koekjes met vanillecrème
Videotip: Raclette Samosas: stevige happen voor koude dagen!
