Je hebt maar twee ingrediënten nodig voor deze brownies
Op de Amerikaanse chef-kok-pagina "The Kitchn" vonden we een recept dat ons als chocolademiefhebbers mondloos maakt: extra chocoladebrownies. Bakken is niet jouw ding? Maakt niet uit, want voor dit recept heb je maar twee ingrediënten nodig: eieren en Nutella. Het kan niet eenvoudiger zijn ...
Brownies met twee ingrediënten - het recept
Dat heb je nodig vier grote eieren en bijna een geheel Glas Nutella (ongeveer 350 gram).
- Verwarm de oven voor op 175 graden (convectie 155 graden, gasniveau 2).
- Leg een vierkante ovenschaal of ovenschaal met perkamentpapier.
- Klop de eieren in een kom en schuim gedurende 8 minuten schuimig met de blender.
- Smelt de Nutella in de magnetron of het waterbad tot hij romig is. Roer het.
- Meng de Nutella-lepels onder de eieren.
- Roer het deeg opnieuw met een spatel, vul de vorm in en bak 25 tot 30 minuten.
Tips voor de "2-ingrediënt-brownies"
Laat de brownies goed afkoelen voordat je ze eet, anders breken ze. Het is echter waarschijnlijk niet zo gemakkelijk om jezelf zo lang te beheersen ...
Chocolate overkill? Neem dan slechts twee eieren in plaats van vier en roer een halve kop bloem onder de massa. Dat zou de consistentie een beetje meer taartachtig moeten maken? Op de foto bij "The Kitchn" doen de brownies meer denken aan Fudge.
En voor degenen die liever klassieke brownies bakken, hier zijn onze brownie-recepten.
Video Aanbeveling:
