Angel eyes - het beste recept
Engelenogen - hemels genot!
Het is niet voor niets dat de ogen van de engel hun naam dragen: de koekjes smaken goed boven de grond, zijn gemakkelijk te bereiden en maken iedereen blij! Hier zijn enkele meer heerlijke recepten om u te helpen om voedsel op het bord te krijgen!
Angel eyes: Tasty variaties
Engelenogen met duindoorn
Het recept inspireert ons met dit recept: duindoornjam ontmoet kweeperengelei en is verfijnd met duindoornlikeur. We mogen het fruitige genot niet missen.
Naar het recept: Engelenogen met duindoorn
Volkoren angel eyes
Geniet zonder een schuldig geweten: volkoren meel is gezonder dan witte bloem - dus als u geen cookies wilt opgeven en toch gezondheidsbewust wilt bakken, kunt u rekenen op volkoren koekjes.
Naar het recept: Volkoren angel eyes
Kleverig draagt Taler
Deze engelogen zijn speciaal: in plaats van de jam verspreiden gummyberen zich in de holte. Vooral voor kinderen is dit recept een hoogtepunt!
Naar het recept: Kleverig draagt Taler
Angel eyes bakken: zo werkt het!
Engelenogen zijn gemaakt van korstdeeg. Suiker, boter en meel worden verwerkt tot een massa. Het maakt ook gebruik van poedersuiker in plaats van kristalsuiker, omdat het beter oplost en het deeg fijner kan. Een ei zorgt er ook voor dat het deeg lekker en gemakkelijk is.
waarschuwing: Het deeg kan slechts kort gekneed worden, anders wordt het lijmraam van het meel gevormd, wat het deeg taai maakt. Het is het beste om het kruimeldeeg in de koelkast 30-60 minuten te laten staan.
Lees ook
Shortcrust-gebakje: één deeg, vele smakelijke variantenDan is het tijd om vorm te geven: Maak eenvoudig kleine deegbollen, plaats ze op een bakplaat en druk een holle bal in de ballen met een houten lepel of met je vingers. Sommige meel verhindert dat stokken aan de stengel of vingers kleven.
En nu komt de kers op de taart: een vulling van fruitgelei. Dit is gevuld met een spuitzak in de wells. Vervolgens worden de koekjes in de oven gezet en ongeveer 15 minuten gebakken. Na afkoeling worden ze engelachtig bestoven met poedersuiker.
Angel eyes: variaties op het recept
Wie wil iets specerijen opfrissen dat kan worden gehackt Pistachenoten, geraspte kokosnoot of gemalen hazelnoten voeg toe aan het deeg. iets citroenschil geeft de koekjes ook een aromatische toon. Zoetekauwen komen langs marsepein gelukkig gemaakt als een extra ingrediënt.
Maar ook met de selectie van de vulling kunt u variaties uitproberen: een gelei van abrikoos of bes smaakt echt heerlijk. Ook duindoorn, framboos of kweepeer zijn een heerlijke keuze. En als speciale traktatie kunnen ook vruchten in de putjes worden geplaatst.
Angel's eyes: prelude to the Christmas bakery
Eén ding is zeker: met zulke heerlijke gebakjes als de ogen van de engel, verzachten we de wachttijd voor Kerstmis - en beginnen we met bakken in november!
En als u nog steeds op zoek bent naar een ander koekjesrecept: hier vindt u nog meer heerlijke koekjes met jam en andere koekjesrecepten. En hier kunt u bladeren in andere recepten voor eenvoudige cookies.