15 tips om permanent gewicht te verliezen
1. Besteed tijd aan eten
Wie snel eet, wordt dik. Waarom is dat? Verschillende onderzoeken hebben de afgelopen jaren aangetoond dat langzaam voedsel leidt tot een betere spijsvertering en calorieën bespaart. Als je de tijd neemt om te eten, stijgen de verzadigende hormonen in het bloed. En dat betekent op zijn beurt dat je over het algemeen minder eet. Bovendien worden de maaltijden gemakkelijk verteerd en worden de voedingsstoffen beter benut. Slow food is op veel manieren de moeite waard.
2. Eet kleine hapjes
Een onderzoeksteam van de Arizona State University heeft onlangs de verzadiging van 300 studenten onderzocht. De proefpersonen kregen een bagel voor consumptie. De helft van de deelnemers at hun bagels als een geheel, de andere helft in stukjes. De conclusie: als de bagel in kleine porties werd geconsumeerd, aten de proefpersonen minder, en ook de wens voor de daaropvolgende lunch was niet zo sterk als die van de vergelijkingsgroep. Volgens de studie werden 28 procent minder calorieën ingenomen door voorgerechten.
3. Graaf beten
Volgens een onderzoek van de Brigham Young University verliezen mensen die aandacht besteden aan hun beten ongeveer twee kilo gewicht per maand. Degenen die kauwen, verminderen automatisch de inname van voedsel met twintig tot dertig procent. Al met al betekent dat: we zouden een beetje gevoelig moeten zijn voor wat en vooral voor hoeveel we eten.
4. Gebruik eetstokjes
Als je nog nooit hebt begrepen hoe je eetstokjes moet gebruiken, is dit het moment om het te leren. Ze vereisen meer vaardigheid dan eten met een vork en mes - en dus de inname van voedsel vertragen. Dat brengt ons terug naar Tip 1. Vooral pasta- en rijstgerechten, waar je niet genoeg van kunt krijgen, zijn ideaal om met stokjes te eten. Maar ook vis, salade en groenten kunnen ermee worden gegeten.
5. Stel keukentijden in
Een tip die misschien drastisch, maar erg effectief klinkt: stel grenzen aan wanneer je naar de keuken moet gaan en eet - en focus op je doelen. Je zou bijvoorbeeld kunnen zeggen dat je na 20.00 uur niet naar de keuken gaat, dus je bent niet geneigd om 's avonds te eten. Het is ook verstandig om uw tanden onmiddellijk na het eten te poetsen. Dus mentaal onthoud je je van het bereiken van iets zoets.
6. Leg het einde van de tafel
Ben je uitgenodigd voor een etentje of een verjaardagsbrunch? Dan kun je beter de plaats innemen aan het einde van de tafel. Omdat er zeker niet de hoofdgerechten, broodkommen en voorgerechten zijn geplaatst. Een edge-spot maakt het veel moeilijker om bij te blijven - en dat zal zeker uw plannen voor gewichtsverlies ten goede komen.
7. Het is genoeg om het uit te proberen
Het hongercentrum in de hersenen is verbonden met het neuscentriekgeurcentrum. Zodra je bepaalde geuren en smaken ruikt, is er al een gevoel van verzadiging in de hersenen. Dus als de juiste zenuwimpulsen in de hersenen worden geraakt, kan de honger worden gestopt. Vanille- en cacaoliën zijn bijvoorbeeld bijzonder geschikt - ze stimuleren de productie van endorfine en seretonine. Gevoelens van geluk zonder chocolade en co.
8. Om naar water te reiken
In plaats van het drinken van frisdrank of nectar, moet je beter naar water grijpen. Om het iets aantrekkelijker te maken, kun je het verbeteren met komkommer, citroen, basilicum en munt - en zet het in de koelkast. Ziet er heerlijk uit en smaakt veel beter dan zuiver water dankzij de aroma's. Een speciale vorm hiervan is Slimming Water, waarmee u in drie dagen drie kilo kunt afvallen.
9. Aandacht voor korte ritten
Korte stedentrips kunnen het moeilijk maken om gezond te eten. Maar tussendoortjes tussendoor en weelderige diners hoeven dat niet te zijn - met een beetje planning. Zorgt voor een uitgebalanceerd ontbijt in de ochtend, tussendoor zijn er fruit in plaats van chocoladerepen. Laat geen voedsel achter, zodat er 's avonds geen grote trek komt. In het restaurant geldt: Valt het best aan voor de gezonde gerechten. En vraag jezelf af: moet het echt het extra portie Parmezaanse kaas zijn? Of: kan ik het dessert niet weglaten?
10. Eet van rode borden
Kan de plaatkleur echt het eetgedrag beïnvloeden? Een vraag die 'ja' moet worden beantwoord als het gaat om wetenschappers van de universiteit van Oxford. Ze ontdekten enkele jaren geleden dat rode platen nuttig zijn als hulpmiddel bij het afvallen. Dienovereenkomstig aten hun onderwerpen de minste van dit servies. De kleur lijkt over het algemeen een grote invloed te hebben op onze eetgewoonten: zogezegd cacao smaakt het beste van oranje kopjes.
11. Spice up food
Met vet proeft het eten twee keer zo goed, omdat vet een smaakdrager is. Als je wilt afvallen, moet je zoveel mogelijk zonder vet doen. De smaak wordt gecompenseerd met het juiste kruidenmengsel.Het beste deel: sterke aroma's zorgen voor een snellere tevredenheid en vertragen de eetlust. In principe kunnen alle maaltijden meer pit krijgen - probeer gewoon wat het lekkerst is. Maar let op! Zout geeft smaak, geen smaak. Het vertraagt de eetlust niet, het intensiveert de honger naar calorische dranken.
12. Vergeet geen snoepjes
Doe zonder snoep? Dat is makkelijker gezegd dan gedaan. Als u echter duurzaam wilt afvallen, moet u het doen zonder chocolade, gummyberen en Co. - of geniet u er slechts matig van. Overigens geldt hetzelfde ook voor alcohol, omdat het het verbranden van vet vertraagt. Als alternatief kun je kauwgum kauwen, wat de eetlust dempt. Nog een plus: de suikervervanger xylitol werkt tegen tandbederf.
13. Begin met een soep
Ben jij een van de mensen die graag een caloriearme soep voor het hoofdgerecht eet? Dan doe je instinctief alles goed, want je verbruikt ongeveer twintig procent minder calorieën dan mensen die rechtstreeks naar het hoofdgerecht gaan. Althans dat is de conclusie van een Penn State University-studie in Pennsylvania. De reden is simpel: soep is meestal water, dat vult je sneller op.
14. Gebruik kleinere wijnglazen
Wijn is een garantie voor extra calorieën - en hoe snel is een fles geleegd met je beste vriend, vooral met jumbo-glazen. Onderzoekers van de Cornell University in New York ontdekten in een onderzoek dat mensen die een grote bril prefereren, ongeveer twaalf procent meer wijn drinken. Hele 24 procent meer worden gedronken door de mensen die ook hun glas wijn in hun handen houden. Betekenis: als u calorieën wilt besparen, drink dan wijn uit een klein glas en leg het op tafel.
15. Val terug op Sattmacher
Een langdurige verzadiging heeft het voordeel dat u geen trek voelt tussen de maaltijden. Voor het ontbijt, bijvoorbeeld, muesli gemaakt van havermout, noten en vers fruit in plaats van ontbijtgranen of toast. Tussen de middag zijn aardappelen, volkoren pasta, eieren en peulvruchten ideaal. Als je nog steeds een kleine snack nodig hebt, moet je kiezen voor sinaasappels, appels en druiven.
