Geanimeerde film "Ratatouille": De recepten
Recept voor Remy Ratatouille
Recept: Remy Ratatouille (Confit Byaldi)
In deze Baskische variant mengen de groenten zich met een aromatische paprikasaus, de piperade.
Recept voor Remy's aardappel- en preisoep
Het recept: aardappel-preisoep
"Ratatouille" in de bioscoop: koken wordt een feest
Wat een goede rat is, knabbelen wat ze krijgt onder harige tepels: een beetje oude kaas hier, een harde korst brood daar en misschien een paar koude aardappelen. Het gaat niet om smaak en plezier, maar om vol raken. In alle ratten ter wereld - op één na: de slimme knaagdier Rémy heeft niet alleen voedsel van mensen gestolen, hij heeft ook stiekem tv gekeken. En er was natuurlijk nog wat, een kookprogramma.
Wat hij daar heeft gezien, kan hij er niet vanaf krijgen: je kunt een compleet nieuwe smaak creëren met verschillende ingrediënten? Dan ervaart Rémy ook hoe een blikseminslag verschillende stukken voedsel die door mensen worden weggegooid, samenvoegt tot een heerlijke gratin. En begrijp met al zijn zintuigen: samengesteld uit verschillende componenten is voedsel veel, veel beter dan alleen iets op de poot.
"Ratatouille", de nieuwe Pixar-film, viert het kookavontuur. Vooral heel jonge toeschouwers leren samen met Rémy dat voedsel veel meer kan zijn dan alleen verzadiging. Dit alles is zo adembenemend geanimeerd als het gewend is van Pixar-films ("Toy Story", "Cars") en bovendien grappig, spannend en schattig.
De slimme Rémy zet alles op alles om een echte chef-kok te worden in een keuken met de mensen na de indringende flitservaring (die hij natuurlijk veel avonturen moet verduren) en verzint, onder andere, zijn eigen, heerlijke versie van de groenteklassieker, volgens de de film wordt gebeld. Gewoon een ratatouille.
Als jij en je kinderen hun mond hebben gehad bij het zien van de levensechte animatiemaaltijd, We weten wat je na de bioscoop kunt doen: ga naar huis en kook de lekkernij! Met ons ratatouille recept, dat we speciaal hebben gemaakt na de film, of met Remy's aardappel- en preisoep - omdat we ook trek kregen tijdens het kijken!
