Bak zelf heerlijke broodjes: ze zijn echt krokant!

Ik geef de voorkeur aan een perfecte sandwich, veel beter dan een middelmatige kreeft. Als het brood echt goed is en er is nog steeds mooie verse boter, zal ik niets missen. Ik zeg niet dat gasten voor een broodje moeten worden uitgenodigd.

Maar waarom niet? Als je een goede rauwe ham, een paar correct gerijpte kazen, een heerlijke soep en een, twee mooie wijnen hebt, kun je eenvoudig een gezellig diner organiseren met een hoog niveau van verfijning zonder te veel te koken.

Bakrollen: de beste recepten

1 van 12

zondag broodjes

We vieren de zondag met waardigheid - met zelfgemaakte broodjes!

Naar het recept: zondagsbrood © Thomas Neckermann

2 van 12

Snel brood

Zelfgemaakte broodjes op zondag in slechts 45 minuten? Ja, dat werkt. We laten het je zien in ons recept voor snelle rollen.

Naar het recept: snel brood © Thomas Neckermann

3 van 12

Kruidenrollen met kruidenboter

Kruidenrolletjes met kruidenboter: we verpakken er meer eiwitrijk krachtvoer op - klaar is de snack (niet alleen) voor uitdagende werkdagen.

Naar het recept: kruidenrollen met kruidenboter

4 van de 12

Stevige bliksem rollen met dompelen

Zelf broodjes bakken kan snel zijn - als het deeg is gemaakt met bakpoeder in plaats van gist. Kaas, tomaten en zaden maken het nog interessanter in termen van smaak.

Naar het recept: stevige bliksemrolletjes met onderdompeling © Thomas Neckermann

5 van de 12

Zoet broodkonijntje

Met maanzaad en sesam is het broodje een echte feestklassieker. Onze variant is zoet - met rozijnen, chocoladedruppels en hagelsuiker.

Naar het recept: Zoet broodje © Thomas Neckermann

6 van de 12

Laugenbrötchen

We laten je zien hoe je heerlijke loogbroodjes zelf kunt maken - ze smaken net zo goed als die van de bakker!

Naar het recept: Loogbroodje © Brent Hofacker

7 van de 12

Zachte ui stokbrood rollen

Kwark en gebakken uien zijn de speciale ingrediënten in dit broodje-recept. Een smakelijk bijgerecht, niet alleen om te grillen.

Recept: Zachte broodjes ui-baguette © Thomas Neckermann

8 van de 12

Gezonde wholegrain quark rolls

Zin in een echt gezond ontbijt? Eenvoudig en snel? We laten je zien hoe je volkoren volkoren broodjes kunt bakken.

Recept: Gezonde wholegrain quark rolls © EatAndSmile

9 van de 12

aardappel broodjes

Katharina Traub laat zien hoe we zelf aardappelrolletjes kunnen bakken. Er is tenslotte niets beters dan de geur van versgebakken brood uit de oven!

Naar het recept: aardappelrollen © Olivia Verlag, foto: Katharina Traub

10 van de 12

karnemelk broodjes

Dit broodje-recept roept zachte karnemelkbroodjes op die bijna op de tong smelten!

Naar het recept: karnemelkbroodje

11 van 12

Zelf pizza rollen maken? het beste recept

Het hoeft niet altijd een hele pizza te zijn. Soms zijn pizza broodjes voldoende om onze tomeloze eetlust voor Italiaans knapperig voedsel te stillen.

12 van de 12