Erdbeerquark
Strawberry Quark: een recept, talloze variaties
Natuurlijk kunt u het recept voor aardbeienkwark aanpassen aan uw wensen. Degenen die liever een lager caloriegehalte hebben, verlaten de room en mengen in plaats daarvan een paar eetlepels melk in de kwark. Je kunt de aardbeien ook van te voren pureren en vervolgens een geweldig patroon maken in je aardbeienkwark. En als u wat crunch mist, kunt u bijvoorbeeld Muesli of boter brokkelen af in je aardbeiendessert.
Aardbeienkwark smaakt ook fantastisch wanneer gemengd met andere soorten fruit! Aardbeien en rabarber zijn bijvoorbeeld een droompaar, zoals onze aardbeien-rabarberyoghurt bewijst. Maar ook met citroen of kokosnoot kun je een heerlijk gelaagd dessert maken: dit is het recept voor aardbei-kokosnoot-dessert. Zie je? Je verbeelding kent geen grenzen!
