Favoriete recepten: Slim met Tiramisu
Eet een smakelijke maaltijd en mis geen lekkernijen zoals tiramisu of gehaktbrood. Dat klinkt als een droom. Maar het is mogelijk als dergelijke favoriete recepten minder calorieën bevatten. Dan passen ze goed in elk dieet - en zijn ook ideaal voor diegenen die kilo's willen verliezen zonder dieet.
In de ChroniquesDuVasteMonde experimentele keuken hebben we voor je geëxperimenteerd. We hebben populaire klassiekers afgeslankt. Net bespaard op calorieën, waar het niet merkbaar is in smaak. Het resultaat is moderne, lichtere favoriete recepten, stevig en zoet, voor familie of gasten. Vijf recepten zijn te vinden op de volgende pagina, nog eens 15 in de ChroniquesDuVasteMonde-Extraheft "Afvallen met favoriete gerechten" die je hier kunt downloaden (gratis voor abonnees, anders 3 euro).
Maar het boekje biedt veel meer: een informatiegedeelte "Eet beter, blijf slank" op 25 pagina's. Het draait allemaal om de vraag: hoe calorieën gemakkelijk en goedkoop gedurende de dag te besparen? Bijvoorbeeld in het restaurant, in de bakkerij of in de koffiebar. Je zult versteld staan waar caloriebommen zich overal verbergen in zogenaamd gezonde snacks. Speciale goodie: 20 afgewerkte producten met weinig of geen additieven - aanbevolen door ChroniquesDuVasteMonde.
Van rosbief tot risotto: 5 favoriete recepten met minder calorieën
Rosbief met remoulade en gebakken aardappelen Rosbief is puur afslankend voedsel, maar smaakt slechts half zo lekker zonder zijn twee metgezellen. Onze slanke versie: onschadelijk maken van de remoulade met saladecrème en fijne stukjes komkommer. En voor de gebakken aardappelen hebben we ook een geweldige truc ... Naar het recept
Tiramisu Als dessert is het origineel vaak te krachtig. Onze slanke versie: Mascarpone adé en verfrissende appelcompote onder een roomdop met kwark. Er zijn al 2000 calorieën opgeslagen! Naar het recept
tarte Plat en knapperig houden we van hem. Maar de klassieke crème-bacon-topping is behoorlijk krachtig. Onze slanke versie: in plaats van spek is er Parmaham en maak in plaats van room twee soorten roomkaas eetlust. Naar het recept
Slecht konijntje Hij rent en rent en rent - en hij moet alsjeblieft doorgaan, omdat we zoveel van hem houden. Onze slanke versie: rund en kalkoen in plaats van vetmix; lichte grond in plaats van zware saus. Naar het recept
Risotto Met Champignons Moeilijk te geloven dat je met deze risotto calorieën kunt besparen, hoe romig het ook is. Onze slanke versie: de rijst wordt gekookt in bouillon en wordt pas aan het einde verfijnd met boter. Naar het recept
