Favoriete zonde: te veel eten
Nicole Richie gaat binnenkort verdampen, Kate Bosworth gaat hoe dan ook opblazen en Victoria Beckham zal waarschijnlijk niet te lang regeren in Ötzi. De helft van de bevolking van Hollywood zal afbrokkelen tot microbieel stof, waardoor slechts een paar onverwoestbare bekkenbeenderen, neussculpturen en siliconen pads overblijven. Slechte tijden die komen. Binnenkort bij ons, omdat dergelijke trends overslaan. Maar niemand hoeft zich zorgen over mij te maken. Als ik ooit zou sterven in verband met voedselinname, dan is dat omdat ik barst. En dat iemand is gebarsten, heb ik lang niet gelezen.
Ik eet meestal gezond en matig. Het normale zelfzittende-aan-het-bureau-en-wil-niet-gaan-uit-het-lijmprogramma. Maar er zijn evenementen, zoals bruiloften of soortgelijke feesten, die mijn niet-uit-de-dag-sleur-alledaagse leven uit zijn verlaten sleur trekken. Evenementen die ik ga met slechts één resolutie: Excessivity. Vier overdreven veel en eet net zo overdreven de goede dingen die daar worden gepresenteerd. Ongeacht verliezen.
Deze gastronomische orgieën hebben echter een beetje voorbereiding nodig om hun volledige aantrekkingskracht te ontwikkelen. Het begint met de juiste jurk (redelijke stretch of uitstekende snit) en eindigt van tevoren met een gecontroleerde voedselinname. Omdat vraatzucht met een volle maag niet leuk is. Ik pleit niet voor watten gedrenkt in cola light of eetbaar papier, maar belangrijk is: een paar dagen voordat geen uitgebreide creaties, niets exotisch, niets opgeblazen gevoel - dat is alles bij de viering. Na drie of vier dagen reductie heb je precies de juiste eetlust voor zeeduivel op balsamicojus, runderlende op champignonmousse en ijscappuccino-parfait, of wat dan ook voor buffet en menu. Mijn grootste favoriete zonde is de bruidstaart. Dit wordt meestal om middernacht geserveerd. In tegenstelling tot de meeste andere gasten die houden van de meerlagige bagage met de onwaardige woorden: "Oh God, niet iets zoets!" commentaar, ik voel precies op dit moment (de laatste schets was half nuchter op het podium, de eerste dans danste) een geweldige trek in zware romige room, bedekt met een dikke marsepeinlaag. Grote teleurstelling noem me fruittaarten. Een bruidstaart moet zwaar, romig en monsterlijk zijn, al het andere is een schandaal.
De taart is het hoogtepunt van ongeremd feesten. In sommige gevallen kan het na hun genot komen, ondanks de voorbereiding op kleine uitvallers, maar dat is niet slecht. Op de voorlaatste bruiloft van onze voormalige minister van Buitenlandse Zaken, bij wie ik min of meer toevallig terechtkwam, raakte ik in verval na drie stukken mousse au chocolat cake. Deze toestand komt het beste voor in een enigszins uitgebreide zitpositie gedurende ten minste 20 minuten, gedurende welke niemand een gesprek zou moeten opleggen. Afgelegen hoeken zijn te vinden in elk restaurant. Je moet niet alleen nu hangen of loslaten, maar teruggaan naar de dansvloer bij de volgende beste optie. Hoe was dat Als je kunt feesten, kun je dat ook vieren.
