Fit kinderen in plaats van grote kinderen
Fast food, pizza, chips en cola en een leven tussen tv en computer - geen wonder dat elk vijfde kind en elke derde tiener te dik is. Hoog tijd om dat te veranderen. Omdat dikke kinderen dikwijls dikke volwassenen worden, en als de trend zich doorzet, zal elke tweede volwassene over 40 jaar zwaarlijvig zijn, volgens de voedingsdeskundigen.
De prijs is hoog
Het ministerie van consumenten heeft daarom het thema "kinderen en voeding" centraal gesteld. "Elk kind moet leren om op jonge leeftijd kennis te hebben van hun dieet en hun lichaam, niet van schoonheidsidealen, maar onderwijs en ziektepreventie," zei minister Renate Künast in haar openingsopmerkingen op het "Kinderen en voeding" congres in Berlijn in juli. De kosten van overgewicht zijn zelfs enorm: al tot een derde van de totale kosten voor gezondheidszorg worden al veroorzaakt door voedingsgerelateerde ziekten.
Het is duidelijk: het voedsel van kinderen moet veranderen, evenals de voedingsvoorlichting. En als het gaat om het onderwijzen van gezonde eetgewoonten, is er veel vraag naar: ouders, opvoeders en leraren in kleuterscholen en scholen. Kleuterscholen en scholen spelen een belangrijke rol als bemiddelaar en rolmodellen naast hun ouders. Daarom wordt verwacht dat voedingseducatie een belangrijke taak zal worden in de ongeveer 10.000 nieuwe scholen die de hele dag moeten worden opgericht, waarvoor de federale regering nu 4 miljard euro heeft verstrekt.
Iedereen aan een tafel
Samen met ouders, wetenschappers en vertegenwoordigers van de voedingsindustrie moeten nu oplossingen voor de toenemende gewichtsproblemen van jongeren worden ontwikkeld: vier werkgroepen hebben sinds het congres aandacht besteed aan onderwerpen zoals voedseletikettering of media. Omdat reclame ook een rol speelt in voedingseducatie: niets is zo "out" als gezond voedsel voor de jonge mensen, en voedselreclame ondersteunt zelfs deze houding. Geen wonder dat kinderen die veel televisie kijken ervan overtuigd zijn dat eten uit reclame goed en gezond is, terwijl ze in werkelijkheid vaak te zoet en te vetrijk zijn. Er moet een betere voedseletikettering zijn. En aan de andere kant: "Kon gezond eten, goede voeding en veel beweging niet helpen om een" cool "imago te creëren?", Vroeg de minister.
Actie "Fit Kid"
Op de lange termijn eten kinderen alleen wat ze lekker vinden. Als ze gezond dieet en lichaamsbeweging willen krijgen, dan is dit niet met verboden. Maar misschien met een goed dieet dat is aangepast aan de behoeften van de kinderen, maar ook gezond, gevarieerd en smakelijk. De Duitse Vereniging voor Voeding (DGE) organiseert een adviesdienst voor kinderdagverblijven als onderdeel van de campagne "Fit Kid: de gezonde eetcampagne voor kinderdagverblijven". In landelijke trainingen leren opvoeders en keukenpersoneel hoe ze complete voeding in de praktijk kunnen brengen. Info Adres: Duitse voedingsvereniging, Alexandra Hirschmüller, Godesberger Allee 18, 53175 Bonn, Tel.: 0228 / 3776-652, Fax: 0228 / 3776-800 ,.
Therapieprogramma's voor kinderen met overgewicht
- "Power Kids", is de naam van het gewichtsverliesprogramma dat is ontwikkeld in teamverband door artsen, psychologen en voedingsdeskundigen en wordt aangeboden in samenwerking met de Stichting voor kindergezondheid en de AOK. Met het trainingsprogramma leren kinderen tussen de acht en twaalf jaar speels hoe ze hun eetgewoonten op de lange termijn kunnen veranderen en meer kunnen bewegen. De PowerKids-koffer kan worden besteld bij elk AOK-kantoor, AOK-Verlag, Postfach 1120, 53423 Remagen of op www.powerkids.de voor 30,90 Euro.
- Hulp voor kinderen met overgewicht is ook beschikbaar "Moby Dick", Ook daar hebben de kinderen geen honger, maar leren ze hoe ze hun gewicht op lange termijn kunnen behouden. Door samen te koken en te eten wordt een gezond eetgedrag ontwikkeld. Informatie op www.mobydickhamburg.de.
- Het poliklinische trainingsprogramma "Obeldicks" werd ontwikkeld in het Vestische Kinderziekenhuis in Datteln in samenwerking met het Research Institute for Child Nutrition in Dortmund (FKE) en de Vereniging van ziekenfondsen in de regio. Het eenjarige programma is gericht op zwaarlijvige kinderen en adolescenten van 6 tot 15 jaar.
- Adres: obeldicks zwaarlijvigheidstraining,
- Vestische Kinderziekenhuis Universiteit Witten / Herdecke
- Dr. Thomas Reinehr, dr. Friedrich-Steiner-Str. 5
- 45711 datums of
- www.kinderklinik-datteln.de.
- Het Freiburg-interventieprogramma FITOC (Freiburg Intervention Trial for Obese Children) werd ontwikkeld aan de Universiteit van Freiburg en is gericht op kinderen met een overgewicht van 8 tot 11 jaar oud. adres:
- Medische universitaire kliniek Freiburg,
- Dr. Ulrike Korsten-Reck,
- Afdeling revalidatie en preventieve sportgeneeskunde
- Hugstetter Str.55, 79106 Freiburg of
- www.fitoc.de/el>.
- Een lijst met huidige therapieprogramma's is verkrijgbaar bij de Duitse Nutrition Society
- Updates.
