bakken
Mei 10, 2024

Zo gemakkelijk is het om zelf de zoete Minions te bakken

Gelukkig zijn Minions-muffins en Amerikanen heel gemakkelijk om zelf te bakken. Dat maakt ons minstens evenveel als de Minions.

via GIPHY

Bak Minions Muffins zelf

We houden van de Minions? en de volgelingen houden van bananen. Daarom mogen bananen niet ontbreken in deze heerlijke recepten.

Je hebt de muffins nodig:

Voor het deeg:

1 pak koekjes (125 g)? (Bijv. Zoo Original Biscuits van Leibniz)
125 ml bananenmelk uit de gekoelde plank
1 eetlepel citroensap?
150 g bananenfruitvlees?
100 ml neutrale bakolie

Voor de casting:

100 g gezeefde poedersuiker
ongeveer 2 eetlepels sinaasappelsap

Versieren:

ongeveer 20 witte chocoladebonen
30 g gezeefde poedersuiker
2 eieren (maat M)?
75 g tarwebloem?
2 gestreepte theelepel bakpoeder?
50 g gezeefde poedersuiker
1 pakje vanillinesuiker
Gele kleur voedsel
10 g cacaopoeder
ongeveer 1 eetlepel sinaasappelsap

En zo werkt het:

Stap 1

Leg een muffinvorm met 12 muffins met papieren bakbekers op en verwarm de oven voor (boven / onderwarmte ongeveer 180 ° C, hete lucht ongeveer 160 ° C).

Stap 2

Plaats voor het deeg de koekjes (bijv. Zoo Original-koekjes) in een diepvrieszak, verzegel en maak fijne kruimels met een deegroller. Plaats bananenmelk in een mengkom. ongeveer Schil 150 gram bananen, snijd ze in stukjes en voeg ze toe aan de melk. Voeg het citroensap toe en pureer het mengsel met een staafmixer. Voeg tenslotte bakolie en eieren toe en roer goed met een garde.

Stap 3

Meng de koekjeskruimels met bloem, bakpoeder, 50 gram poedersuiker en vanillesuiker in een aparte mengkom. Meng met een garde het mengsel geleidelijk onder de bananevloeistof tot een glad deeg. Verspreid het deeg in de papieren bakbekers en plaats de muffinvorm op het rooster in de voorverwarmde oven.

Baktijd: ongeveer 25 minuten.

Stap 4

Plaats de muffinvorm op een cakebak en laat even afkoelen. Na ongeveer 5 minuten, maak de banaanmuffins los en laat ze afkoelen op het cakebak.Meng voor het ijsmengsel poedersuiker met voldoende sinaasappelsap en gele voedselkleur om een smeerbare, geelachtige cast te creëren. Borstel de bananenmuffins met de cast en voor de "ogen". elk bedekt met een of twee chocolades. Om te decoreren, meng 30 gram poedersuiker met cacaopoeder en meng met voldoende sinaasappelsap om een spuitgietbare sprinkler te vormen. Giet de chocolade in een zakje van perkamentpapier (of spuitzak), snijd een klein puntje af en strooi gezichten op de banaanmuffins. Bevestig de casting.

Tip: In plaats van chocolade voor de "ogen"? breng dun gesneden, witte marshmallows in.

Baktijd: ongeveer 25 minuten.

Sally van Sally's World laat in detail zien hoe de bananenmuffins je opvolgen met Minions:

Trouwens: als je niet van bananen houdt, vind je bij Chantal een Minion Muffin-recept van de blog "Kreatives Allerlei" en Nico van de blog "Mein Macaron" laat je zien hoe je Ba Na Na Minion Macarons maakt. De lieve Minions zijn zowat overal!

Hier zijn wat meer heerlijke recepten voor muffins.

Minions maken Amerikanen zelf

Zelfs de Minion-Amerikanen zijn vrij gemakkelijk om zelf te doen? en proef gewoon heerlijk!

Je hebt nodig:

Voor het deeg:

100 g zachte boter of margarine
40 gram suiker?
1 ei (maat M)?
100 g tarwebloem
2 theelepels bakpoeder?
1 pak koekjeskruimels (125 g, bijvoorbeeld Leibniz Gru, Minions & Family)
125 ml mild multivitaminsap

Voor de gele cast:

150 g poedersuiker?
ongeveer 2 eetlepels mild multivitaminsap
1 el citroensap, gele kleurstof

Versieren:

zwart en witte drop sticks
zoethout wielen

En zo werkt het:

Stap 1

Verkruimel voor het deeg de koekjes eerst fijn. Oven voorverwarmen: boven- / onderwarmte ongeveer 180 ° C, hete lucht ongeveer 160 ° C? Schuim vervolgens de boter of margarine in een mengkom met een handmixer op het hoogste niveau. Voeg geleidelijk de suiker en het ei toe tot een gladde massa is verkregen. Meng de bloem met het bakpoeder en de koekjeskruimels en meng met het multivitaminsap.

Stap 2

Doe het deeg in een spuitzak (zonder tuit) en spuit op 2 bakplaten bedekt met bakpapier. De 14 deegstukken moeten ongeveer 5 cm groot zijn en voldoende afstand van elkaar hebben. Schuif de bakplaten een voor een in de voorverwarmde oven. Baktijd: ongeveer 15 minuten.

Stap 3

Snijd de dropstengels en slakken in de juiste stukken om de decoratie voor te bereiden. Laat de Amerikanen het bakpapier na het bakken op een cakerooster trekken en laten afkoelen.

Stap 4

Voor de gele cast, meng eerst de poedersuiker met zoveel multivitamine en citroensap en kleurstof dat een borstelbare cast wordt gecreëerd.Borstel vervolgens de koekjes 2/3 met de cast. Van Lakritz slakken en staven zet dan de Minionsgesichter. Fix de gele cast iets. Roer dan voor de blauwe poedersuiker (100 g) ook met zoveel sap en blauwe kleurstof dat de cast smeerbaar is. Verf het als broek op het onderste deel van de koekjes en laat het stollen.

Hier is ons basisrecept voor Amerikanen.

En als dat nog steeds niet genoeg plezier voor je is, zijn hier wat meer heerlijke Minion-lekkernijen om zelf te bakken. Sommigen van hen vereisen echter een beetje meer vaardigheid en een echt vaste hand.