Aardappelpuree - hij proeft graag

Zelf aardappelpuree maken? Dat is hoe het werkt

Aardappelpuree (ook wel aardappelpuree genoemd) dol op veel kinderen? zelfgemaakt smaakt het het beste. Het basisrecept voor aardappelpuree is vrij eenvoudig:

Schil 1 kilo bloemige kokende aardappels, spoel ze en kook de aardappels gedurende ongeveer 20 minuten in gezouten water.
Giet af, laat kort verdampen en pers heet door de aardappelpers.
Roer 250 milliliter hete melk en 40 gram koude boter met een garde en meng tot een romige aardappelpuree.
Breng op smaak met zout en vers geraspte nootmuskaat.

Het beste van aardappelpuree: het is geweldig om te variëren? mild of kruidig gearomatiseerd, als bijgerecht bij vlees of vis of als hoofdgerecht met veel groenten. Hier zijn heerlijke recepten voor aardappelpuree, die niet alleen kinderen proeven.

Aardappelpuree met zeebaars en koolrabi

In dit gerecht is de aardappelpuree naast zeebaars en koolrabi het perfecte bijgerecht. Dus een zelfgemaakte aardappelpuree is gewoon onverslaanbaar! Het recept: aardappelpuree met zeebaars en koolrabi

Griekse Aardappelpuree

Zelfgemaakte aardappelpuree hangt de doedelzak aan lengtes! Is deze gekruid op de Griekse manier, met olijven en fetakaas? het smaakt naar gebakken vlees of puur met groene salade. Het recept: Griekse aardappelpuree

Italiaanse aardappelpuree

De goede oude aardappelpuree is bijna onherkenbaar? deze keer geven courgette, gedroogde tomaten en oregano hem Italiaans vuur. Het recept: Italiaanse aardappelpuree

Aardappelpuree met appels en gebakken uien

"Hemel en aarde" is de naam van deze typische Noord-Duitse aardappelpuree: omdat de appels in de lucht groeien en de aardappelen en uien in de grond groeien. Het recept: aardappelpuree met appels en gebakken uien

Aardappelpuree met Zure Room

Is gepofte aardappel met zure room een echte klassieker? we herinterpreteren het hier: met romige aardappelpuree in plaats van domme aardappelen in aluminiumfolie. Champignons zorgen voor een geweldig aroma. Het recept: aardappelpuree met zure room

Kleurrijke aardappelpuree

In deze aardappelpap zit alles erin, wat kinderen blij maakt (niet alleen): erwten, gekookte ham, maïs en tomaten. Het recept: kleurrijke aardappelpuree