Wat heb je nodig voor een perfecte wintervakantie? Dikke vlokken!

En ze zijn niet meer overal. We waren in Serfaus, in de Val d'Isère en op Spitsbergen - want daar kun je van november tot april op vertrouwen: heel veel wit.

1. Serfaus-Fiss-Ladis, Tirol (Oostenrijk):
En iedereen is blij!

Zover het oog reikt, zie je: veel sneeuw - ondanks de glorieuze zon die schijnt in de heldere blauwe lucht. Het is een alpine winterlandschap alsof het uit een prentenboek komt, want het skigebied Serfaus-Fiss-Ladis is een van de meest uitgesproken sneeuwgaten in Tirol, inderdaad, in heel Oostenrijk. Hoewel minder genoeg zou zijn voor het plezier op de hellingen hier, leiden ze uiteindelijk over weilanden en niet, zoals elders, over rotsen. Dat is waarom je redelijk goed opschiet, zelfs met slechts 40 centimeter.

Zoals geschilderd: Gelukkig, wie mag de eerste baan in de sneeuw trekken

© Günther Standl

Op de 2828 meter hoge Masnerkopf, het meest westelijke punt van het skigebied, van waaruit je omhoog kunt kijken naar de Zugspitze in het noordoosten en naar de Ortler in het zuidwesten, het sneeuwt vele meters elke winter, hier rijd je zelfs in maart nog steeds op natuurlijke sneeuw. Het is mooi en nogal veeleisend, want bij de Masnerkopf zijn er slechts een handvol redelijk steile rode hellingen en de zeer steile zwarte afdaling, waarvoor je zo atletisch moet kunnen rijden, dat ze meestal alleen zijn.

Leer skiën plus worsten en Kaiserschmarren

Mijn man en ik gingen bijna dagelijks naar Masnerkopf terwijl onze zonen op de skicursus waren. Elke ochtend om 10.30 uur en elke middag om 13.45 uur zetten we haar af voor twee uur elk op "Murmli's Kinderschneealm" - en drie weken lang had ik drie hele blije jongens, die voor de lunch leerden skiën en worstjes of Kaiserschmarrn aten. Wij ouders waren minstens zo gelukkig. Omdat we de "Kinderschneealm" waren waarover ondanks de vele enthousiaste meisjes en jongens een kreunend permanent geluid was (plas! Mama! Warm! Cold! Thirst! Falling!), Altijd snel vertrokken, zodra de jongens waren afgeleverd. In twee uur kun je behoorlijk wat runs maken als je doorgaat.

En zelfs skiën maakt ouders veel gelukkiger dan kijken hoe kinderen leren skiën. Vooral omdat we elke ochtend daarvoor al veel hebben meegemaakt - en daarom herstel nodig hadden. De discussie bijvoorbeeld of "Fanta" goed is als een ontbijtdrankje, en waarom, als dat niet het geval is, het dan wordt aangeboden aan het buffet? Het gehuil van onze zonen op weg naar de gondel wanneer ze snel moesten gaan, omdat het al laat was. De klaagzangen over de drukkende skischoenen. En de dagelijkse ruzie in de gondel, of vandaag "sneeuwbril, zonnebril of geen bril" te dragen.

Hellingen van kinderen met liefde en verbeeldingskracht

Of als ski-instructeur Okker, Linus (4) luid en volhardend "Orka" genoemd, gleed de halve dag voor onze jongste in de sneeuw, zodat zijn ski mooi in pizzapositie werd gehouden. Of hoe skileraar Lizzy de sneeuwbril tien keer per uur aan ons roer aanpaste aan onze Simon (6). We zagen zelden onze oudste zoon, Joris (8) zelf. Hij was vanaf de eerste dag op de grond met ski-instructeur Andi, een reus met lang bruin haar, en de sneeuw dwergen.

Er zijn speciale kinderhellingen in Serfaus, die over kleine sprongen en door geluidstunnels leiden, door een sprookjesbos en een dierenpark. Met veel liefde en verbeeldingskracht is ervoor gezorgd dat de kleintjes niet alleen skiën, maar ook veel leren over flora, fauna en de legendarische wereld van de Alpen. Wat u zeker zult realiseren, is dat we binnenkort weer naar Serfaus-Fiss-Ladis moeten gaan. Simon en Linus hebben nog niet het dierentuinpark gereden. En wees alsjeblieft blij dat je niet hoeft te horen hoe hard de twee huilden toen ze dit op de terugreis in de trein wisten.

Hoe komt u er

• Night Train: Met de ÖBB "Nightjet" reist u comfortabel vanaf een groot aantal Duitse treinstations in een slaper of couchette naar Innsbruck. Vanaf daar is het een half uur met de trein naar Landeck en dan ongeveer een uur met de bus naar het hoogplateau van Serfaus. Veel accommodaties bieden gasten een goedkope pendeldienst van / naar Landeck. "Nightjet" z. B. van / naar Düsseldorf naar Innsbruck vanaf 98 euro. Gezinskamer voor maximaal 6 personen vanaf 398 Euro. Wie zijn auto wil nemen, heeft ervoor betaald vanaf 38 euro voor een retour (www.nightjet.com).

blijven

• Hotel Baer. De eigenaren hebben het concept 'familiehotel' als de grondlegger van 'Leading Family Hotels' vrijwel ontdekt. Er is van alles te doen: binnenspeeltuin, bioscoop, groot zwembad met glijbaan en klimhal voor de kinderen, saunaruimte, wijnbar en avondmenu voor volwassenen - terwijl de kinderen liefdevol worden verzorgd. In het zusterhotel voelen "leeuw" -gezinnen met kinderen jonger dan drie jaar zich bijzonder goed. DZ / VP incl.niet-alcoholische dranken vanaf 246 euro, voor gezinnen zijn er goedkope wekelijkse pakketten (Serfaus, Herrenanger 9, tel. 00 43/54 76/60 58, www.loewebaer.com).
• Biopension Alpenheim. Gezellig pension in het centrum van Fiss. Mooie kamers met veel hout, kleine wellnessruimte. DZ / F vanaf 108 Euro (Fiss, Mu? Hlenweg 4, tel. 00 43/54 76/63 59, www.alpenheim.net).

genieten

• Huis in Keulen. Hoewel de hut en het terras om de skischoolvakantie zijn betrouwbaar zijn gevuld tot de laatste stoel en het is overeenkomstig hectisch, het eten is allesbehalve hut voedsel, maar van regionale verse ingrediënten, echt heerlijk en nog steeds niet te duur (bijvoorbeeld knoedelduo ongeveer 12 Euro, heerlijke Kaiserschmarrn ongeveer 11 Euro). Sterk aanbevolen en uiterst gezinsvriendelijk - er is zelfs een klein kindertoilet! Als u langer wilt blijven: u kunt ook huren, verdubbelen / halfpension vanaf 151 Euro (Serfaus, Komperdell 116, tel. 00 43/54 76/62 14, www.koelnerhaus.at).

ervaring

• Skiën. 162 km pistes, allemaal boven 1200 meter hoogte, 68 liften en als basisprincipe: gezinsvriendelijk. Serfaus-Fiss-Ladis is zeker niet een van de meest populaire skigebieden in Tirol. Skipas voor 6 dagen vanaf 217 euro (volwassenen) en 126 euro (kinderen). In Serfaus en Fiss is er een groot skigebied voor kinderen, elk met een dozijn "magische tapijten" en allerlei hulpmiddelen om te leren. 6-daagse kinderskisbaan vanaf 277 euro, voor volwassenen vanaf 298 euro (info: www.skischuleserfaus.com).

2. Val d'Isère, Savoie (Frankrijk):
Drieduizend en steak tartaar

Toen Daniel Clarey in 1982 naar Val d'Isère verhuisde, sneeuwde het nog steeds een goede 19 meter in één seizoen. Vandaag zijn er vijf tot zes, in goede jaren. Dat is genoeg om van Val d'Isère een van de meest sneeuwzekere bestemmingen in de Alpen te maken - maar het is niet voldoende om de toeristen die hun plaats met "sneeuwgarantie" willen verkopen na 30 jaar goed te laten slapen.

Verziendheid: het centrum van Val d'Isère, aan de rechterkant de "Rocher de Bellevarde", in het midden de vallei van Manchet

© Val d'Isère Tourisme

Om hun bezorgdheid te begrijpen, moet men kijken naar de zeer oude huizen in het centrum, gebouwd in de 17e eeuw, gemaakt van veldsteen, met houten en leistenen daken: deze gebouwen, die rond de 11e-eeuwse kerk staan, hebben twee deuren. Een zomerdeur op de begane grond en een winterdeur op de eerste verdieping. Op die tijd, op 1800 meter in de Savooise Alpen, sneeuwde het zo veel dat het onmogelijk was om de massa's te beheersen zonder een sneeuwploeg. En omdat het scheppen met blote handen te vermoeiend was, gaven ze er de voorkeur aan een tweede deur voor de huizen te bouwen. Toen deed het er niet toe of de begane grond in het wit was gezonken.

Wintervakantie met sneeuwgarantie

In de jaren zestig werd besloten om deze meedogenloze, lange winters te verdienen. Skigebieden werden gebouwd op bevel van de staat, soms uit het niets als in Tignes, soms in volwassen dorpen zoals Val d'Isère. 28.000 logeerbedden, de plaats telt vandaag, op 1600 permanente bewoners. De witte pracht maakt echter soms zeldzaam. En daarom is de "sneeuwfokker" Daniel Clarey ook een van de belangrijkste mannen hier.

Samen met zijn collega's brengt hij elke winter bijna 1,5 miljoen kubieke meter naar de hellingen van Val d'Isère. "We kunnen tot 8.000 kubieke meter per uur beheren wanneer de omstandigheden ideaal zijn", legt hij uit. Zo'n kubieke meter kunstmatige sneeuw kost tussen de vijf en zeven euro, die komt van bijna een halve kubieke meter water en veel koude perslucht. In feite zijn het kleine ijsballen die worden geproduceerd door de sneeuwkanonnen en vervolgens met behulp van ventilatoren op de hellingen worden geblazen of naar beneden druppelen vanaf ongeveer 15 meter hoge sneeuwlansen. Clarey en zijn collega's zijn trots op de "sneeuwgarantie" die ze kunnen geven aan de gasten van Val d? Isère van eind november tot eind april - ook voor de vertrekken naar het dorp.

Sneeuwzeker op meer dan 2500 meter hoogte

Persoonlijk vind ik het hier vooral leuk omdat het grootste en absoluut sneeuwzekere deel van het skigebied meer dan 2500 meter is. Nooit eerder had ik zo'n spectaculair uitzicht tijdens het skiën: op 30 drieduizend mensen rondom. Zo nu en dan zien we zelfs de Mont Blanc in de verte, de reus van 4810 meter tussen Frankrijk en Italië. Veel van de hellingen zijn glorieus steil, inclusief de Olympische afdaling van 1992, de beruchte "Face de Bellevarde": 959 meter hoogteverschil tot bijna drie kilometer lang.

Patrick Ortlieb kwam hier met 1: 50.37 goud - we hebben bijna vijftien minuten nodig, en dan knikken mijn knieën behoorlijk. Toch zou ik graag meteen opnieuw beginnen. Maar het gebied is zo groot dat je moet bijhouden wie er op een dag wil oversteken. We rijden naar het zuiden, naar de Pissaillas-gletsjer en trekken op een ijsveld op 3400 meter verse paden in de poedersneeuw. Voor ons strekken bizarre, roodachtige, heldere rotstorens zich uit, draaien we kloven en kloven om? Skiën hier voelt als een expeditie.

Heerlijke, Franse keuken

'S Middags geniet ik van het feit dat je geen wieners en papperige spaghetti serveert in Franse berghutten, maar driegangenmaaltijden met zalmpaté, steak tartaar en rauwmelkse kaas. En zelfs de après-ski die ik hier leuk vind - zonder "Red Horse" of "Anton from Tyrol", maar met live rockbands en gastoptredens van wereldberoemde electro-dj's. Daarom hoop ik oprecht dat Daniel Clarey en zijn collega's hun vaardigheden voor het maken van sneeuw verder zullen verfijnen. Zodat ze vele, vele jaren een sneeuwgarantie kunnen geven voor de vertrekken naar Val d'Isère.

Hoe komt u er

• Val d? Isère ligt op twee en een half uur rijden ten zuiden van Genève. Genève heeft directe verbindingen vanaf de meeste Duitse luchthavens. Vanaf daar rijden pendelbussen naar de Franse skigebieden, evenals naar Bourg Saint-Maurice, die met de TGV via Lyon te bereiken is (reistijd iets meer dan 3 uur).

blijven

• Tsanteleina. Traditioneel huis in moderne alpine stijl met huiden, vilt en veel hout, zwembad en uitstekende keuken in het restaurant "La Table des Neiges" (viergangenmenu voor 58 euro). DZ / F vanaf 240 Euro (www.tsanteleina.com).
• Residences La Daille. Als een fort gemaakt van hout, metaal en beton, torenen de huizen met maximaal twaalf verdiepingen omhoog tussen steile kliffen bij de ingang van de vallei. De hoogbouwappartementen met vakantieappartementen aan het dalstation in La Daille dateren uit de jaren zestig. Ze werden lange tijd als architectonische zonde beschimpt - nu wordt het opnieuw als hip beschouwd om hier te leven. De uitdagende muren en leigrijze metalen daken doen denken aan rotsachtige bergen. Appartement voor 7 nachten vanaf 420 Euro (via www.pierreetvacances.com of www.fewo-direkt.de).

genieten

• L? Atelier d'Edmond. 'S Avonds kookt Benôit Vidal menu's in zijn restaurant, waarvoor hij twee sterren heeft verdiend in de' Michelingids '. 'S Middags opent de bistro op de begane grond, op slechts een paar meter van het dalstation van de gondel in Le Fornet. Er is een dagelijks wisselend driegangenmenu voor 29 euro, geserveerd in kleine ovenschotels en bewaarpotten op een houten bord (Le Fornet, tel. 00 33/479 00 21 42, www.atelier-edmond.com).
• Cocorico. De après-ski locatie in Val d'Isère, waar alle hellingen in het centrum eindigen. Gegarandeerd geen hits, maar rock-live muziek en grote hoeveelheden vers getapt bier (Place du Rond Point des Pistes, www.cocoricovaldisere.com).
• Patésserie Chevallot. Patrick Chevallot draagt ​​trots zijn titel "Meilleur Ouvrier de France" voor uitmuntend vakmanschap. De tartlets en chocolaatjes zijn een echte visuele en smakelijke smaak. En als u op zoek bent naar een echt goede sandwich, met rauwe melk, de beste vleeswaren en knapperige groenten (vanaf 4 euro), dan is dit ook de plek voor u (Place André Degouey, www.chevallot.com).

ervaring

• Skiën. Een skioord van superlatieven in het midden van 30 drieduizendtalers: twee gletsjers, 300 km pistes, 1900 hoogtemeters op 10000 ha. Er zijn 26 zwarte en 40 rode pistes, maar in het nieuw ontworpen 'Solaise'-gebied krijgen zelfs zwakkere rijders in spectaculaire hooggelegen landschappen hun waar voor hun geld. Skipas voor 6 dagen vanaf ongeveer 256 Euro (www.valdisere.com).
• Sneeuw fabriek. Tijdens twee vermakelijke uren in het "Atelier de Neige" leert u hoe u water en lucht in sneeuw kunt veranderen. Gratis na registratie (tel. 00 33/479 06 06 60, www.valdisere.com).

3. Spitzbergen (Noorwegen):
Wanneer de Noordpool het licht aandoet

De honden blaffen niet, ze huilen niet, ze schreeuwen letterlijk. Zo hard dat wij mensen moeten communiceren met hand signalen. Ze waren drie weken niet buiten geweest, had gids Lara voor ons voorbereid. De dieren die zij en haar collega Michael halen uit de omheinde omheining, waar elk aan een kleine houten kist is vastgeketend, zijn luid van anticipatie, de anderen woedend dat ze achterblijven.

Wanneer ons team compleet is, geeft Michael het bevel, enigszins wankel, ik laat de rem los, de honden beginnen - en opeens is het stil. Zodra de dieren in beweging zijn, vallen ze stil. In een grote boog trekken ze de slee uit op de brede, boomloze vlakte, over wiens onaangeroerde sneeuwlaag een gigantische sterrenhemel glinstert. Dit is slechts een van de vele magische momenten op mijn reis naar het einde van de wereld. Omdat dat de archipel Spitsbergen is - hun Duitse naam Spitsbergen is eigenlijk alleen de naam van het hoofdeiland.

Tussen Noorwegen en de Noordpool

Het eiland is van Noorwegen, maar ligt op bijna 1000 kilometer van het vasteland, op ongeveer dezelfde afstand van de Noordpool. Alleen omdat de Golfstroom op zijn minst enige hitte in dit deel van de Noordpool brengt en de temperaturen zelden onder de min 20 graden dalen, kunt u hier permanent leven. Afgezien van een paar onderzoeksstations, is de hoofdstad van Svalbard, Longyearbyen, de noordelijkste nederzetting ter wereld, met meer dan 2.000 inwoners.

Winter heeft op betrouwbare wijze twee hoofdkleuren: Wit - van november tot begin mei, daarom is de sneeuwscooter het belangrijkste transport- en transportmiddel, hebben de meeste gezinnen meerdere, zijn er meer dan 4000 overal Spitsbergen? en zwart. We landen midden in de nacht, maar de volgende ochtend is het niet helder. Nog eens 84 dagen zullen zo donker blijven, te lezen op de monitor in de lobby van het hotel.

Verlichting: De traditionele Sami-tenten in de Brattlidalen zijn de bestemming van een aurora-excursie met de sneeuwscooter

© Fotolia, PR

Eind november is de zon zo ver onder de horizon dat we zelfs geen schemering ervaren. Dat klinkt misschien beangstigend, maar dat is het niet, omdat de Noordpool zijn eigen licht heeft - en zijn eigen fascinatie. Steeds weer rennen we naar buiten en staren naar boven. Het begint meestal met een bleke flikkering die snel verdwijnt. "Was er iets?" We vragen. "Blijf gewoon kijken", adviseer de lokale bevolking. En dan zwaait er plotseling een gordijn over ons heen, gemaakt van groen en blauw, gedurende een aantal minuten over ons heen. En ja, Aurora is slechts een fysica, maar even sta ik daar gewoon betoverd.

Welkom in het wild!

Natuurlijk kan de Noordpool het anders doen. Aan de rand van Longyearbyen ligt een verkeersbord met een ijsbeer erop - en dit is beslist meer dan alleen een fotomoment voor toeristen: van hier begint de wildernis, vanaf hier het dragen van een wapen. Ongeveer 3000 dieren leven op Svalbard. De meesten daar op het ijs, waar ze op zeehonden jagen, maar altijd dicht bij de mens komen. "Blijf dicht bij elkaar", staat er wanneer we de stad uit zijn. Je went eraan, zelfs aan de wapens van de gidsen.

En je went aan de duisternis. Al op de tweede dag worden de zintuigen scherper en komen er steeds meer contouren uit tevoorschijn. Aan het einde van de reis sjokken we door een vallei, de bevroren sneeuw knettert onder de spijkers, de wind bijt in onze ogen en gezicht, achter de silhouetten van de enorme tafelbergen flitsen rondom het noorderlicht weer. En opeens wordt het volledig stil in me, de kou is weg en de magie is terug: te midden van deze misantropische ijswoestijn, voel ik me een moment volkomen veilig.

Hoe komt u er

• SAS vliegt van veel Duitse luchthavens naar Oslo en van daar naar Longyearbyen, vliegtijd vanuit Oslo ongeveer drie uur. Kaarten vanaf 350 euro (www.sasfly.com).

blijven

• Radisson Blu Polar Hotel. In het centrum van Longyearbyen, in de buurt van het voetgangersgebied, met een buitenjacuzzi en een bar waar de lokale bevolking elkaar ontmoeten. DZ / F vanaf 180 Euro (tel: 00 47/79 02 34 50, www.radissonblu.com/en/hotel-spitsbergen).

genieten

• Steenkool mijnwerkers? Hutten, Bar & Grill. Deze gebouwen werden gebouwd in de jaren 1940 in de "voorstad" Nybyen voor de mijnwerkers en bieden in de oude markt een gezellige bar en in het restaurant een zeer heerlijke burger van de houtskoolgrill (menu met frites 20 euro). Je kunt ook de nacht doorbrengen, DR / F vanaf 95 Euro (via Hurtigruten Svalbard, tel. 00 47/79 02 63 00, www.hurtigrutensvalbard.com).

ervaring

• Camp Barents-avond. De hut buiten Longyearbyen is gemodelleerd naar het winterkamp van de Spitsbergen-ontdekkingsreiziger Willem Barents. Voor rijke rendierstoofpot uit de openhaard zijn er avonturenverhalen (drie uur 116 €, Hurtigruten Svalbard, tel. 00 47/79 02 61 00, www.hurtigrutensvalbard.com).
• Hondenslee tour. Vier uur op de slee, uitrusting zoals thermokostuum, hoed en koplamp zijn aanwezig (137 euro, over Hurtigruten Svalbard, tel. 00 47/79 02 61 00, www.hurtigrutensvalbard.com).

Winters Avontuur Noorwegen - Hele Chille video - HD (April 2024).