Pizzafans hebben gewacht op dit low carb-gerecht
Als je van pizza houdt, maar geen koolhydraten wilt, is dit een idee dat je misschien leuk vindt: pizza gevuld met pizza! Is je watertanden? Ga dan snel de keuken in en probeer het! Omdat paprika's weinig calorieën bevatten en rijk zijn aan vitamine C en zo de vetverbranding stimuleren. Wie dan zorgvuldig kijkt naar de selectie van ingrediënten en zorgvuldig selecteert, tovert in korte tijd een heerlijke low-carb-schotel tevoorschijn die echt heerlijk smaakt.
Het idee van gevulde paprika's met pizza is vrij simpel: in plaats van de ingrediënten voor je favoriete pizza op het deeg te strooien, meng je ze tot een heerlijke vulling voor gebakken paprika-peulen. Het leuke is dat wat je leuk vindt, is toegestaan. Zodra je de pizza peper onder de knie hebt, heeft je verbeelding geen grenzen en kun je de peulen naar hartelust vullen.
Pepperoni-Paprika: de klassieker in de pod
Om te beginnen kan het misschien een klassieker zijn: van de ingrediënten voor de goede oude Pepperoni-pizza maak je je in een handomdraai, een heerlijke pizza-gevulde paprika's. Delish.com laat zien hoe het moet in een korte YouTube-video, met gekookte rijst als basis, tomatensaus, geraspte mozzarella en parmezaanse kaas, gesneden salamiplakjes, basilicum, knoflookpoeder en zwarte peper.
Meng de ingrediënten gewoon in een grote kom en vul de peperbonen gelijkmatig met de vulling. Leg tenslotte de tomatensaus, salami plakjes en mozzarella kaas op de peulen en zet het in de oven! Bak ongeveer 35 tot 40 minuten op 175 ° C en geniet ervan. Let op: verslavend!
Verscheidenheid op de plaat wordt dan verschaft door te experimenteren met de verschillende ingrediënten. Misschien wil je paddestoelen gebruiken, in verse tomaten snijden, de salami vervangen door ham, broccoli of raket gebruiken? Tofu, spinazie, artisjokken, paprika's, olijven of aubergines zijn ook geschikt voor pizza-gevulde paprika's. Probeer het gewoon!
Overigens: wie koolhydraten wil besparen, van pizza houdt, maar niet van paprika houdt, kan ook deze pizzavariant ontwijken met een heel speciale bodem.
